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徐娟

作品数:119 被引量:1,209H指数:20
供职机构:华中农业大学园艺林学学院园艺植物生物学教育部重点实验室更多>>
发文基金:国家自然科学基金中央高校基本科研业务费专项资金国家社会科学基金更多>>
相关领域:农业科学经济管理理学生物学更多>>

文献类型

  • 112篇期刊文章
  • 6篇会议论文
  • 1篇学位论文

领域

  • 49篇农业科学
  • 47篇经济管理
  • 8篇理学
  • 7篇生物学
  • 6篇环境科学与工...
  • 3篇社会学
  • 3篇文化科学
  • 2篇医药卫生
  • 2篇政治法律
  • 2篇自然科学总论
  • 1篇自动化与计算...
  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 23篇果实
  • 15篇柑橘
  • 10篇挥发性
  • 9篇供应链
  • 8篇农产
  • 8篇农产品
  • 8篇香气
  • 8篇挥发性物质
  • 8篇果实品质
  • 8篇风味
  • 7篇蔬菜
  • 7篇果实风味
  • 6篇液相色谱
  • 6篇色谱
  • 6篇物流
  • 6篇魔芋
  • 5篇代谢
  • 5篇液相
  • 5篇脐橙
  • 5篇企业

机构

  • 86篇华中农业大学
  • 19篇华中科技大学
  • 19篇中南财经政法...
  • 7篇塔里木大学
  • 4篇广东省农业科...
  • 4篇西北农林科技...
  • 4篇中南民族大学
  • 3篇华东理工大学
  • 3篇湖北省林业科...
  • 3篇教育部
  • 3篇湘南学院
  • 3篇新疆农业科学...
  • 3篇新疆生产建设...
  • 3篇新疆生产建设...
  • 2篇广西农业科学...
  • 1篇贵州大学
  • 1篇河北农业大学
  • 1篇安徽财经大学
  • 1篇福建省农业科...
  • 1篇合肥工业大学

作者

  • 119篇徐娟
  • 18篇张红艳
  • 14篇邓秀新
  • 8篇程运江
  • 8篇陈浩
  • 7篇吴翠云
  • 7篇宋长鸣
  • 7篇刘志学
  • 7篇王江波
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  • 5篇李胜清
  • 5篇夏仁学
  • 5篇章德宾
  • 5篇李学婷
  • 4篇曾继吾
  • 4篇叶小青
  • 4篇杨继生
  • 4篇薛爱芳
  • 4篇刘翠华
  • 3篇杜莉

传媒

  • 18篇华中农业大学...
  • 9篇统计与决策
  • 8篇园艺学报
  • 4篇果树学报
  • 3篇中国农业科学
  • 3篇湖北林业科技
  • 3篇湖北农业科学
  • 2篇华中农业大学...
  • 2篇系统工程
  • 2篇生物技术
  • 2篇经济研究
  • 2篇物流技术
  • 2篇武汉理工大学...
  • 2篇植物生理学通...
  • 2篇世界经济研究
  • 2篇南方经济
  • 2篇农村经济
  • 2篇系统管理学报
  • 1篇农业技术经济
  • 1篇宏观经济研究

年份

  • 1篇2024
  • 5篇2023
  • 3篇2022
  • 8篇2021
  • 11篇2020
  • 5篇2019
  • 2篇2018
  • 2篇2017
  • 6篇2016
  • 4篇2015
  • 6篇2014
  • 10篇2013
  • 6篇2012
  • 3篇2011
  • 3篇2010
  • 1篇2009
  • 4篇2008
  • 5篇2007
  • 6篇2006
  • 10篇2005
119 条 记 录,以下是 1-10
排序方式:
毛细管电泳在DNA分析中的应用被引量:12
2004年
简要介绍了CE技术原理 ,综述毛细管电泳在DNA分子微量检测、片段分离、基因突变及高通量DNA分析与测序中的应用和进展。
徐娟孔科
关键词:毛细管电泳DNA分析基因突变
环境收益分配的不公平性及其转移机制被引量:22
2016年
环境收益在经济主体以及地区间的分配状态不但关系社会公平、更关系发展的持续性。本文构建了环境红利在经济主体和地区间分配格局的测度模型,以便为环境补偿定价提供依据。结果表明:企业是环境红利的最大摄取者,比例高达41%。比较而言,农村居民比城镇居民享受了更多的环境红利,其比例分别为21%和19%。政府分配比例在分税制改革后由14%上升至19%。但是政府比例的上升并非来自企业,而是来自农村居民分配比例的下降。地区间污染成本的转嫁并非一般认为的自东向西跨越,而是由近及远渐进式的,东中部地区始终承受着比西部高得多的环境成本。所以,在中央地方的税收分成中,引入各地区环境成本的权重,有助于提高税收安排的合理性。而征收价外的环境税则是遏制企业环境滥用冲动的有效手段。
杨继生徐娟
关键词:不公平性
秭归地区6个夏橙品种果实主要矿质元素含量和糖酸等营养品质的比较被引量:12
2008年
以秭归地区生长的6个夏橙品种的果实为试验材料,比较品种间主要矿质元素含量和糖酸等营养成分的差异。结果表明:该地区生产的夏橙果实完熟期采收,固酸比虽然较低,但适于鲜食。果肉中K、Fe、Cu和Zn的含量品种间差异未达显著水平;无核夏橙果肉中Ca、Mg元素含量最高,总体矿质营养品质较好。夏橙果汁中可溶性糖以蔗糖、果糖、葡萄糖为主,含有少量肌醇,其总体含量依次递减;无核夏橙的果汁中可溶性糖总量最高,其果糖和葡萄糖的含量显著高于其它品种,伏令夏橙次之,蜜奈夏橙最低;此外,康贝尔和蜜奈夏橙单糖积累高于双糖,而其它品种则双糖含量高于单糖。夏橙果汁中主要有机酸是柠檬酸和苹果酸,奎宁酸含量较少;红夏橙柠檬酸含量最低,其余品种的柠檬酸含量相当;伏令夏橙和奥林达果汁中苹果酸含量显著高于其它品种,蜜奈夏橙和康贝尔夏橙的苹果酸含量显著低于其它品种;各品种果汁中奎宁酸含量无显著性差异。综合本试验结果,认为该地区生产的无核夏橙的营养品质较好,但该品种化渣程度一般,风味较淡,鲜食口味相对较差。
张红艳员丽娟宋文化徐娟
关键词:矿质元素
供给侧改革背景下保险业发展模式检验:经济驱动还是风险驱动——基于面板VAR模型的实证研究被引量:4
2017年
本文搜集2004~2015年的省级面板数据,通过熵权法构建了中国各个省份历年的风险指数,在此基础上建立了以"经济增长"、"保险需求"、"保险职能"以及"风险密度"为内生变量的面板向量自回归模型,并通过使用脉冲响应函数、预测误差的方差分解和面板格兰杰因果检验对我国长期以来保险业的发展模式进行了检验,得到如下结论:我国保险业的发展长期以来靠经济驱动,而非风险驱动,经济增长对保险需求的促进作用远远大于风险增加对保险需求的促进作用;进一步研究发现,造成这种现象的原因很可能是由于保险业在风险补偿上存在较为明显的职能缺位,保险的补偿职能与地区的风险状况不匹配,未能实现有效供给,从而保险行业的供给侧改革势在必行。进一步地,我们比较了保险业发展模式的区域差异,发现相比较中西部地区,东部地区保险业的经济驱动程度较低,而风险驱动程度较高,这很可能是因为东部地区的保险业职能缺位情况相对较轻。本文的研究对供给侧改革在保险行业的开展具有启示意义,欲使我国成为保险强国,需根据风险状况加强供给侧的有效供给。
宋平凡祁毓徐娟
关键词:保险业面板VAR
纤维素酶降解-离子色谱法测定魔芋中的亚硝酸盐被引量:1
2007年
建立了以纤维素酶降解魔芋葡甘聚糖释放阴离子,然后采用离子色谱测定亚硝酸盐含量的方法。考察了纤维素酶降解葡甘聚糖的最佳条件,结果表明:在50℃、pH5.5条件下酶解24h,可以释放出被包埋的亚硝酸盐。NO2-的检出限为0.039mg/L,回收率为96.7%-97.8%。运用本法对施用稀土微肥后魔芋中亚硝酸盐的含量进行测定,发现施用稀土微肥能够在一定程度上降低魔芋中亚硝酸盐的含量。
陈浩徐娟薛爱芳李胜清康勤书
新梨7号及其亲本果皮挥发性物质的比较分析被引量:3
2021年
采用顶空固相微萃取法(HS-SPME)结合气相色谱-质谱联用技术(GC-MS)对采自新疆阿拉尔和河北保定商业成熟期的新梨7号(Pyrus sinkiangensis‘Xinli No.7’)果皮挥发性物质进行测定,并将其与来自新疆阿拉尔的早酥(P.bretschneideri Rehd‘Zaosu’,父本)和库尔勒香梨(P.sinkiangensis‘Korla’,母本)进行挥发性物质谱差异分析,探索梨果实杂交后代挥发性物质谱的变化。结果显示:所有样品中共检测出119种挥发性成分;分别在新疆和河北的新梨7号及其父母本中检测到55、53、56和100种挥发性物质。两地新梨7号果皮样本中挥发性物质总含量分别是其父本的4.52和2.48倍,母本的0.47和0.26倍。同时,新梨7号的挥发性物质分别较父母本减少了8和42种物质,但增加了(E)-2-辛烯醛、1-十二烯、柏木脑、2-庚酮、2-癸酮和1,2,4,5-四甲基-苯等6种物质。己醛、(E)-2-己烯醛是四者共有的含量最高成分,新梨7号果皮中(E)-2-己烯醛及己醛等7种物质含量偏向于高值亲本,30种物质含量接近低值亲本。总体来看,杂交后代新梨7号的挥发性物质种类较父母本有所减少,但新增了6种;在总含量上高于父本、低于母本;不同产地对新梨7号的挥发性物质谱有影响。
向思敏刘园王江波邵建柱张红艳吴翠云唐章虎徐娟
关键词:挥发性物质果实风味
主要果树果实品质遗传改良与提升实践被引量:77
2015年
全面总结分析国内外果树果实品质改良现状、中国果树品质改良与发达国家的差距与成因,在此基础上系统阐述柑橘、苹果、梨、桃及葡萄等主要果树果实品质遗传改良的目标、技术途径与成果、品质性状遗传倾向、芽变机理,并举例阐述柑橘原生质体融合与无核品种创制、功能型苹果及其育种技术体系创建、早熟核果类果树品种和无核葡萄胚培育种、野生樱桃李资源品种化及转基因缩短童期新技术等方面取得的突破性进展。最后针对中国果实品质改良提出几条建议:进一步加强野生果树资源评价及亲本利用研究,努力拓宽栽培品种的遗传基础,协同提升果实品质;进一步开展细胞工程等生物技术以及芽变机理和性状遗传变异规律研究,建立生物技术与常规技术结合、杂交育种与芽变选种优势互补的果树果实品质高效改良技术体系;进一步加强新品系的国际品种区域栽培试验及国际品种权申请与保护,培育国际性的果树"大品种"。
陈学森郭文武徐娟丛佩华王力荣刘崇怀李秀根吴树敬姚玉新陈晓流
关键词:苹果柑橘葡萄果实品质改良育种
第三方物流服务商开展电子商务的竞争策略研究被引量:4
2003年
通过对我国第三方物流服务商开展电子商务的SWOT分析,提出了其利用电子商务整合企业资源,实现整个供应链最优化从而获得竞争优势的策略。
徐娟徐天亮
关键词:第三方物流服务商电子商务SWOT分析企业供应链
欧美食品供应短链的发展实践及其对中国乡村振兴的启示被引量:3
2020年
食品供应短链是在对产业化农业反思基础上逐渐兴起的一种新型农业发展模式,也是实现农业现代化、促进城乡融合发展的重要机制。欧美等国食品供应短链的发展实践表明,食品供应短链是现代食品体系的重要补充,其对于重构消费者对食品的信任、推动农村经济及生态环境可持续发展具有重要的价值和意义。本文在系统梳理欧美发达国家食品供应短链发展实践的基础上,从发展模式、政府支持策略、合作创新与多元化发展等方面总结归纳了欧美国家食品供应短链的主要特点与经验,并对其进行了比较分析。最后,从生产者与消费者互动、线上线下融合发展、农产品电子商务平台建设、政策法规完善等方面提出了促进中国城乡统筹、乡村振兴的发展策略。
徐娟张昊李学婷李学婷
关键词:可持续发展
柑橘果实风味组学研究进展被引量:16
2021年
风味是决定柑橘果实整体品质的重要因素,直接影响消费者的购买意愿。风味组学则是解析风味品质物质基础的组学技术。柑橘风味包含甜味、酸味、香味、苦味、质地和异味等多种属性。本文对柑橘风味组学的产生、研究策略、方法以及研究进展进行了综述和展望。文章提出,柑橘风味组学相关研究重点将更注重消费者偏好性,发掘影响柑橘风味的最主要代谢物,以期在生产中定向培育或利用栽培技术提升和改善柑橘果实品质,助力产业的良性发展。
张海朋彭昭欣石梅艳温欢张红艳徐娟
关键词:柑橘定向育种
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