刘振鹏
- 作品数：2 被引量：26H指数：2
- 供职机构：浙江农林大学亚热带森林培育国家重点实验室更多>>
- 发文基金：浙江省自然科学基金更多>>
- 相关领域：农业科学更多>>
- 铁皮石斛叶片多糖和醇溶性浸出物动态积累规律研究被引量：4
- 2015年
- 该文通过揭示铁皮石斛叶片多糖和醇溶性浸出物含量的动态变化规律,为铁皮石斛叶片资源的开发利用提供依据。采用苯酚-硫酸法和醇溶性浸出物热浸法测定铁皮石斛3个优良品系不同月份的叶片中多糖和浸出物含量。结果表明,铁皮石斛叶片多糖质量分数为4.45%-12.17%,约为茎的1/4,醇溶性浸出物质量分数为7.45%-29.34%,约为茎的1.5倍。铁皮石斛叶片多糖含量变化与物候期密切相关,冬季、萌芽初期和落叶期植株代谢水平降低,叶片多糖含量减少;植株生长旺盛期,叶片多糖含量较高。叶片中浸出物含量在萌芽前达到最高值,促进了新芽的萌动。
- 刘振鹏徐翠霞刘京晶斯金平张新凤吴令上
- 关键词：铁皮石斛叶片多糖浸出物采收期
- 铁皮石斛品系与部位对氨基酸含量的影响被引量：22
- 2015年
- 通过揭示铁皮石斛氨基酸在不同品系与部位的变异规律,为优良品种选育和药(食)用部位扩大应用提供理论依据。研究结果表明:铁皮石斛11个品系的叶片中总氨基酸平均质量分数为7.43%,茎为1.91%,叶片显著高于茎,且氨基酸组成接近FA0/WHO提出的理想蛋白质的标准,具有良好的功能食品开发前景;其中产量高、多糖含量高的9×66优良品系叶片和茎中各种氨基酸含量均为最高,表明通过杂交育种可选育综合性状优良的品种。此外,铁皮石斛2个主要采收期的样品氨基酸含量有显著差异,铁皮石斛叶片适合随茎一同在开花前采收。
- 刘振鹏郭英英刘京晶斯金平吴令上张新凤
- 关键词：铁皮石斛叶片氨基酸品系采收期
