王腾浩
- 作品数：17 被引量：81H指数：3
- 供职机构：浙江工商大学更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金浙江省科技厅新苗人才计划苏州市农业科技攻关项目更多>>
- 相关领域：生物学农业科学轻工技术与工程自动化与计算机技术更多>>
- 一种丁酸梭菌分泌的抗菌肽及其制备方法和应用
- 本发明公开了一种丁酸梭菌分泌的抗菌肽及其氨基酸序列和应用。所述的抗菌肽氨基酸序列为序列表SEQ ID NO:1所示，分子量为2264.6道尔顿，等电点为8.64。其制备方法是：硫酸铵沉淀培养基中丁酸梭菌分泌的的抗菌肽，利...
- 汪以真栾超王腾浩冯杰杜华华王新霞路则庆杨彩梅
- 文献传递
- 一种丁酸梭菌及其应用
- 本发明公开了一种丁酸梭菌及其应用。本发明所提供的丁酸梭菌具体为丁酸梭菌ZJU-F1，该丁酸梭菌分离自健康仔猪肠道，该菌株抗逆性强，耐高温，本发明将其发酵产物乳化制得丁酸梭菌制剂，可以作为饲料添加剂应用于制备动物饲料替代抗...
- 汪以真王腾浩
- 文献传递
- 哺乳动物味蕾细胞分型及其细胞间信息传递被引量：3
- 2008年
- 味觉是动物基本的生理感觉之一,在人类的感官研究方面,味觉一直滞后于视觉、嗅觉、触觉和听觉。味蕾是味觉的主要感受器,由于传统的细胞生物学研究手段很难在味觉研究中得到应用,人类和动物味觉的信号传递与编码机制目前还处于探索阶段,是目前的研究热点之一。近年来,随着现代分子细胞生物学和微电子传感器技术的发展和应用,味觉研究取得了较大进展。本文主要对近年来对味蕾结构和味细胞间的信号传递研究成果进行了综述,重点介绍了味细胞分型及其特征、味蕾细胞间信号传递途径及其编码机制。
- 王腾浩张根华秦玉梅邓少平
- 关键词：味觉神经递质信息传递
- 产抑菌蛋白的丁酸梭菌的筛选和鉴定及体外益生功能研究被引量：32
- 2015年
- 试验旨在筛选产高效抑菌蛋白的丁酸梭菌,并研究其体外生物学特性,为其在动物生产中的应用奠定基础。采用厌氧培养法进行菌种分离,孔穴琼脂扩散法进行抑菌活性筛选,并通过形态学、生理生化特性和16S r DNA基因序列同源性分析进行菌种鉴定。选取丁酸梭菌ZJU-1进行体外抗逆性和益生功能研究,采用试剂盒进行酶活测定,顶空-气相色谱发测定挥发性脂肪酸。结果表明:从盲肠内容物中分离到6株丁酸梭菌,其中3株菌种对大肠杆菌K88、金黄色葡萄球菌ATCC25923均具有明显抑制作用。目标菌株ZJU-F1经鉴定结果为丁酸梭菌。丁酸梭菌ZJU-F1具有较好人工胃液、人工肠液、胆盐和抗生素耐受性;分泌淀粉酶和蛋白酶,活性分别达2 515.43 U/m L和93.72 U/m L;并具有分泌挥发性脂肪酸的功能,其中乙酸和丁酸的分泌量分别达2.29 g/L和1.87g/L。本试验获得的丁酸梭菌ZJU-F1具有较强的抗逆性和益生功能,作为潜在的抗生素替代物具有巨大的开发利用价值.
- 王腾浩宗鑫宋德广汪以真
- 关键词：丁酸梭菌抑菌蛋白抑菌活性
- 细胞传感器及其在食品领域中的应用被引量：2
- 2009年
- 介绍细胞传感器产生的背景和发展,阐述细胞传感器的概念与基本结构,重点讨论细胞传感器的研究方法及其在食品领域中的应用,最后分析在细胞传感器的发展中存在的问题并提出发展思路。
- 詹月华王腾浩
- 关键词：细胞传感器电生理食品科学
- 小鼠味蕾细胞分离及体外培养方法被引量：3
- 2009年
- 以ICR小鼠的味觉上皮为材料,优化味觉上皮及味蕾细胞分离方法,将分离的味细胞置于Ⅰ型鼠尾胶原包被的含有IMDM培养基的培养板上培养,相差显微镜下观察味蕾细胞形态变化。免疫组织化染色和荧光染色用于鉴定味蕾细胞。结果显示味蕾细胞离体培养一段时间后形态异于体内,但仍具味蕾细胞特有的与细胞骨架和细胞内信号相关的分子标记如:α-gustducin、细胞角蛋白8。由此证明这是一种有效的小鼠的味蕾细胞分离及体外培养方法,为离体研究味蕾细胞生理生化特性提供了更好的途径。
- 秦玉梅张根华石锦芹王腾浩邓少平
- 关键词：原代培养
- 肠道味觉受体细胞及其甜味感受被引量：4
- 2008年
- 味觉是人和动物的一种基本生理感觉,用来识别食物的性质、调节食欲、控制摄食量.味觉不仅仅存在于口腔中,同样存在于胃肠道中.最近研究表明,动物肠道的粘膜上存在着表达味觉受体和味觉相关因子的细胞,调控着肠道激素如GLP-1和GIP的分泌以及糖转运体SGLT-1和GLUT-2的表达.甜味剂的刺激影响这些激素的分泌及载体的表达,从而影响机体对葡萄糖的吸收和利用.肠道味觉的研究有助于揭示肠道消化吸收功能的调控机理,同时为糖尿病、肥胖、代谢失调及其它饮食相关疾病的治疗提供新的切入点.主要介绍了肠道粘膜上的味觉受体细胞、味觉的信号转导途径以及甜味感受对肠道激素的分泌和葡萄糖吸收的影响,最后讨论了味觉细胞生物学的发展方向.
- 王腾浩石锦芹秦玉梅邓少平
- 关键词：肠道信号转导
- 产高效抗菌肽butyrisin的丁酸梭菌的筛选法
- 本发明公开了一种产高效抗菌肽butyrisin的丁酸梭菌的筛选方法，依次进行以下步骤：1)、基于发酵菌液的抑菌活性进行初筛：以大肠杆菌和金黄色葡萄球菌为指示菌，对待测菌株进行初筛，从而筛选出对大肠杆菌和金黄色葡萄球菌均具...
- 汪以真王腾浩宗鑫
- 文献传递
- 基于电子鼻系统的猪饲料风味分析被引量：1
- 2012年
- 本试验采用自主开发的智能电子鼻系统,对同一饲料厂的8种猪饲料样品进行分味检测并分析。结果表明,饲料种类不同,其风味挥发物质也不尽相同,风味挥发物检测信息经随机共振处理后以信噪比谱的形式表达,从而实现对饲料风味的智能分析。企业可根据饲料风味分析结果,结合猪对饲料风味的喜好情况,改良饲料产品。此系统还可以增加饲料的可溯性并保护饲料企业品牌。
- 王腾浩陈丹妮惠国华
- 关键词：猪饲料风味电子鼻系统谱分析
- 一种基于体外单层培养味细胞的味觉物质响应评价方法
- 本发明公开了一种基于体外单层培养味细胞的味觉物质响应评价方法。该方法包括：(1)味蕾细胞体外单层培养；(2)基于单层培养味细胞的不同味物质响应评价。相比于现有技术，本发明以体外味觉干细胞为基础，实现了味细胞体外单层培养，...
- 秦玉梅王腾浩毛岳忠田师一
- 文献传递
