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张硕: 作品数：12 被引量：18H指数：3; 供职机构：南京农业大学更多>>; 发文基金：教育部“新世纪优秀人才支持计划”国家重点基础研究发展计划江苏省自然科学基金更多>>; 相关领域：农业科学轻工技术与工程更多>>

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一种利用紫外分光光度法测定植物中抗坏血酸含量的方法: 本发明公开了一种利用紫外分光光度法测定植物中抗坏血酸含量的方法，该方法测定样品提取液中抗坏血酸的紫外吸收值，再用碱处理法破坏抗坏血酸测定背景紫外吸收值，两者的差值计算抗坏血酸的含量。特点在于测定背景样品时采用高浓度碱处理...; 李英张硕侯喜林; 文献传递

一种多糖和病毒抗原共递送纳米疫苗、其制备方法及应用: 本发明公开了一种多糖和病毒抗原共递送纳米疫苗、其制备方法及应用，该纳米疫苗，其包括多糖、禽腺病毒‑4型Penton重组蛋白和维生素E聚乙二醇琥珀酸酯，所述多糖、禽腺病毒‑4型Penton重组蛋白和维生素E聚乙二醇琥珀酸酯...; 宋素泉范文韬闫丽萍张硕吴钰亭

芜菁花叶病毒对不结球白菜内源激素含量及代谢相关基因转录水平的影响被引量：2: 2011年; 以不结球白菜感病品种‘矮脚黄’为材料,采用ELISA和Real-time PCR技术研究了芜菁花叶病毒(TuMV)侵染后不结球白菜内源生长素(IAA)、赤霉素(GA3)、脱落酸(ABA)和茉莉酸(JA)的动态变化以及内源激素相关基因的表达差异。结果表明:TuMV侵染后,植株发病症状的严重程度与IAA含量呈正相关;光敏色素相关蛋白基因PAP1对IAA的合成起负调控作用。处理植株体内GA3含量及其代谢相关基因,即原表皮因子基因PDF1表达量均明显低于对照植株,而ABA含量则随着接种时间的延长不断积累,始终高于对照植株。且发病症状越严重的植株中,GA3含量越低,ABA含量越高。处理植株JA含量和JA诱导基因,即营养贮藏蛋白基因Vsp1表达量在接种后均出现2次上升,且植株病症越严重,JA含量越低。TuMV侵染后,植株中IAA/ABA和GA3/ABA的值则明显低于对照植株,表明TuMV的侵染破坏了内源激素的平衡,干扰了植物的正常生长发育。; 王淑敏侯喜林李英曹学伟张硕王枫; 关键词：不结球白菜芜菁花叶病毒茉莉酸

不结球白菜雌蕊蛋白质双向电泳技术体系的建立被引量：8: 2012年; 以不结球白菜品种‘矮脚黄’的雌蕊为材料,从蛋白质提取、IEF程序、IPG胶条pH范围和染色方法等方面进行比较,利用Tris-HCl提取方法,使用pH 4～7 IPG胶条和改进的等电聚焦程序,改良银染方法,建立了适用于不结球白菜雌蕊蛋白质的双向电泳技术体系,并使用该体系对开花前2 d的花蕾雌蕊和开花2 d后的雌蕊蛋白质进行比较分析,获得187个差异蛋白点。; 王立张硕侯喜林李英; 关键词：不结球白菜雌蕊蛋白质双向电泳

一种多糖和病毒抗原共递送纳米疫苗、其制备方法及应用: 本发明公开了一种多糖和病毒抗原共递送纳米疫苗、其制备方法及应用，该纳米疫苗，其包括多糖、禽腺病毒‑4型Penton重组蛋白和维生素E聚乙二醇琥珀酸酯，所述多糖、禽腺病毒‑4型Penton重组蛋白和维生素E聚乙二醇琥珀酸酯...; 宋素泉范文韬闫丽萍张硕吴钰亭; 文献传递

冷胁迫下不结球白菜BcSLAC1基因克隆和表达分析及ABA和H_2O_2在调控气孔运动中的作用被引量：4: 2011年; 采用RT-PCR方法首次获得不结球白菜BcSLAC1基因,该基因核甘酸序列全长1 668 bp,其开放阅读框编码555个氨基酸。与已公布的拟南芥SLAC1基因有较高的同源性。系统进化树分析表明:与SLAHs基因家族其他基因相比,BcSLAC1基因与拟南芥SLAC1基因有更近的遗传距离。在冷胁迫条件下利用气孔开张度测量和荧光显微技术分析表明:冷胁迫下H2O2可能作为下游信号分子参与了保卫细胞中ABA信号转导。实时定量RT-PCR检测表明,冷胁迫下BcSLAC1基因表达量升高,同时用ABA处理后,BcSLAC1基因表达量比抗坏血酸处理后明显上升,说明ABA对BcSLAC1基因的诱导作用和ABA诱导产生的H2O2有关。; 陈海旺侯喜林李英王枫杨学东张硕; 关键词：不结球白菜气孔运动实时定量PCR

二氧化碳处理对不结球白菜采后品质及过氧化氢清除系统的影响被引量：1: 2011年; 不结球白菜采后贮藏过程中品质易发生变化。贮藏过程中采用二氧化碳气体(CO2)处理可以延缓采后不结球白菜的衰老进程,减少重要营养物质维生素C(Vc)、可溶性蛋白和叶绿素的损失;CO2处理可抑制过氧化氢清除酶系统中的过氧化氢酶(CAT)、抗坏血酸过氧化氢酶(APX)和过氧化物酶(POD)活力的升高。50%和100%的CO2处理都可延缓采后不结球白菜贮藏过程中品质的下降,而前者的处理效果要优于后者。在室温下(25℃)CO2处理对品质的保持效果较明显,4℃下CO2处理的效果并不明显;在CO2处理的条件下,不同温度处理对品质的改变也不明显,因此不结球白菜采后短期保存可单独采取CO2处理或低温贮藏的方法。; 张硕王立侯喜林任君王雪花李英; 关键词：不结球白菜采后保鲜二氧化碳衰老过氧化氢

一种用于农田节水灌溉领域的三维异形射流喷咀设计方法: 本发明公开了一种用于农田节水灌溉领域的三维异形射流喷咀设计方法。基于气液两相流理论与CFD计算流体动力学方法，按一定面积比与速度比耦合扇形与束状两种射流模式，使得喷咀进口到出口整体呈圆柱圆锥耦合结构，将射流口结构优化设计...; 蒋小平徐斌曹卫星朱艳倪军田永超张硕廖瑶瑶王星辰

一种用于农田节水灌溉领域的三维异形射流喷咀设计方法: 本发明公开了一种用于农田节水灌溉领域的三维异形射流喷咀设计方法。基于气液两相流理论与CFD计算流体动力学方法，按一定面积比与速度比耦合扇形与束状两种射流模式，使得喷咀进口到出口整体呈圆柱圆锥耦合结构，将射流口结构优化设计...; 蒋小平徐斌曹卫星朱艳倪军田永超张硕廖瑶瑶王星辰