徐驰
- 作品数：4 被引量：61H指数：2
- 供职机构：华中农业大学食品科学技术学院农业微生物学国家重点实验室更多>>
- 发文基金：国家高技术研究发展计划更多>>
- 相关领域：生物学轻工技术与工程医药卫生更多>>
- 环介导等温扩增技术快速检测沙门菌被引量：36
- 2008年
- 环介导等温扩增(1oop-mediated isothermal amplification,LAMP)是一种在等温条件下高特异、高效、快速地扩增靶序列的DNA扩增新技术。以沙门菌(Salmonellaspp.)为研究对象,根据其特异性的invA基因,设计了一套特异性引物对该基因进行了LAMP,同时优化了其反应条件,建立了沙门菌的LAMP快速检测技术。结果表明,LAMP的最佳反应条件为外引物浓度5pmol/L、内引物浓度40pmol/L,Mg2+浓度6mmol/L,dNTP浓度0.8mmol/L,甜菜碱浓度0.8mmol/L,BstDNA聚合酶8U,反应温度63℃,反应时间1h。在此条件下,LAMP检测沙门菌DNA的敏感度达10fg/反应,且与其他常见的细菌无交叉反应。其对牛奶样品的检出量为102cfu/mL,适合于食品中污染沙门菌的快速检测。
- 朱胜梅吴佳佳徐驰屈炯成炜陈福生
- 关键词：LAMP沙门菌
- 农杆菌介导的红曲菌M-7转化库中部分突变子的特性研究
- 本研究以农杆菌介导的红曲菌转化库中的8132株转化子为材料，通过菌落形态观察结合显微特征分析，筛选获得一批形态特征变化显著的转化子，并将其分为七类。在此基础上，对转化子的主要代谢产物进行了分析，为从基因水平上阐述红曲菌代...
- 徐驰
- 关键词：农杆菌介导菌落形态PCR鉴定
- 文献传递
- 红曲色素组份分离及其抗氧化活性研究被引量：25
- 2008年
- 采用不同展开剂对红曲色素进行薄层层析,得到7种红色素、4种黄色素、2种橙色素,共13个色素组份。采用·OH体系、O2˙‐体系和DPPH体系三种抗氧化模型,分别测定了不同色素组份的抗氧化活性。结果表明,红色色素组份和橙色色素组份在上述3种氧化模型中均表现出较高的抗氧化活性。其中,红色色素组份2的抗氧化效果最好,在40μg/mL的质量浓度下,对·OH的清除率为32%,比同浓度的Vc高20%;对DPPH的清除率达64%,比同浓度的Vc高41%;对O2˙‐的清除率达到34%。
- 屈炯王斌吴佳佳徐驰朱胜梅陈福生
- 关键词：红曲色素薄层层析抗氧化活性
- 红曲菌T-DNA插入突变库转化子的特征及代谢产物分析被引量：1
- 2009年
- 以农杆菌介导的红曲菌T-DNA插入突变库中8 000多株转化子为材料,通过菌落形态观察,获得230株形态变化显著的突变子,并将其分为7类。在此基础上,分析了14株代表菌株产色素、莫纳可啉K(Mo-nacolin K)、桔霉素和淀粉酶的情况。结果表明:所有供试菌株的产色素能力均低于出发菌株M-7,其中806#和2553#的色价均不到M-7的1/10;10株突变菌株产Monacolin K的能力高于M-7,其中3245#产Monacolin K的能力较M-7提高了近10倍,达到679.25μg/g;1822#产桔霉素(干红曲)能力最高,达60.01 ng/g,是M-7的近30倍,而806#和178#产桔霉素能力较低,在试验条件下未检测到;13株突菌株的淀粉酶活高于M-7,1067#最高约为M-7的20倍,达3 227.10 U/g。
- 徐驰邵彦春吴佳佳叶阳李利李琦陈福生
- 关键词：红曲菌代谢产物
