宋金龙
- 作品数：47 被引量：241H指数：8
- 供职机构：中国水产科学研究院更多>>
- 发文基金：国家现代农业产业技术体系建设项目中央级公益性科研院所基本科研业务费专项国家科技支撑计划更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程环境科学与工程生物学更多>>
- 中华绒鳌蟹营养成分差异性研究进展被引量：5
- 2019年
- 中华绒螯蟹是中国重要的淡水蟹品种,因其独特的风味和较高的营养价值而备受消费者喜爱。为了给中华绒螯蟹养殖生产及品质评价工作提供参考,本研究总结了近年来中华绒螯蟹营养品质的研究进展,以及主要营养成分检测技术的发展情况,并对现有的营养成分的测定方法进行了归纳比较。最后还提出了开展中华绒螯蟹分级评价、调整增养殖模式满足市场需求和开展原产地鉴定研究等建议。
- 王潇韩刚马兵宋金龙穆迎春孟娣
- 关键词：中华绒螯蟹营养品质核苷酸胆固醇
- 一种华癸库特氏菌及微生物菌剂和它们的应用
- 本发明提供了一种同温层芽胞杆菌，其保藏编号为CCTCC NO. M 2013508。本发明还提供了一种微生物菌剂，该微生物菌剂包含培养基和菌体，所述菌体包括保藏编号为CCTCC NO. M 2013508的同温层芽胞杆菌...
- 阮志勇赵斌王彦伟宋金龙赵秉强李燕婷孔德龙刘艳伟王慧敏陈小蓉刘小飞
- 文献传递
- 2个海域野生三疣梭子蟹肌肉中营养成分比较被引量：3
- 2021年
- 通过分析比较2个不同海域野生三疣梭子蟹(Portunus trituberculatus)肌肉的营养成分,对其营养价值进行综合评价。采用国家标准方法测定肌肉中的水分、灰分、粗蛋白、粗脂肪、脂肪酸、氨基酸、矿物质元素、核苷酸、甜菜碱和胆固醇,根据联合国粮农组织(FAO)标准进行营养品质评价,并针对营养组成、风味物质含量同产地之间的关联进行对比分析。结果表明:2个不同海域的三疣梭子蟹在蛋白质、氨基酸、核苷酸、甜菜碱等营养组成上差异显著。浙江台州海域野生雄蟹肌肉蛋白质含量、必需氨基酸含量和总氨基酸含量均高于山东日照海域野生雄蟹,差异显著(P<0.05);浙江台州海域野生三疣梭子蟹肌肉中肌苷酸含量、甜菜碱含量均显著高于山东日照海域(P<0.05)。研究发现,2个海域野生三疣梭子蟹肌肉中营养成分含量存在一定差异,并对其风味及营养价值产生影响,可能与环境因素、遗传基因、摄食饵料等因素有关。
- 郭亚男胡园韩刚肖国强穆迎春宋金龙王潇孟娣
- 关键词：核苷酸胆固醇
- 沼液中一株促沼气发酵的芽孢杆菌的分离与鉴定被引量：2
- 2013年
- 从现代牧业集团塞北牧场的规模化沼气工程沼液中分离得到10株芽孢杆菌,其中3株可以促进沼气产生,通过实验室模拟沼气发酵试验,发现其中LAM-CQ-3菌株可以明显促进沼气的产生,沼气产量比对照提高126.72%。通过形态特征、生理生化特征、(G+C)mol%含量及16S rRNA序列分析等鉴定该菌为弯曲芽孢杆菌(Bacillus flexus)。LAM-CQ-3的特征为菌体杆状,革兰氏染色阳性,最适生长温度为35℃,最适生长pH为7.5,最适生长盐浓度为5%,与Bacillus flexus IFO15715T的相似性为99.58%,(G+C)mol%含量为46.6 mol%,主要脂肪酸组成为anteisoC 15:0(30.35%),isoC 15:0(22.59%),anteisoC 17:0(16.74%),isoC 17:0(10.24%),C 16:0(5.20%)。以16S rDNA序列为基础构建了包括16株邻近种属细菌在内的系统发育树,其中与模式弯曲芽孢杆菌的同源性最近。
- 刘超奇向廷生陈超王彦伟宋金龙庄严郝元福卢麦田吴进阮志勇
- 关键词：沼液沼气发酵
- 磺胺甲恶唑高效降解菌群的多样性分析和降解微生物的分离表征被引量：2
- 2021年
- 为了解决养殖水体中抗菌药物磺胺甲恶唑残留污染的问题,以抗菌药物磺胺甲恶唑为唯一碳源,通过连续4次传代富集,获得了磺胺甲恶唑降解菌群。通过16S V3-V4区高通量测序分析了每个代次的群落组成和丰度变化,推测了与磺胺甲恶唑降解相关的菌株信息,进一步连续分离纯化到了磺胺甲恶唑降解菌株LLE3。经16S rDNA及生理生化鉴定,初步将LLE3鉴定为鞘氨醇杆菌属(Sphingobacterium)菌株。对该菌进行了降解条件优化,在最优降解条件下(30℃,pH 7,接种浓度为5×10^(7) CFU·mL^(-1)),该菌7 d内对50 mg·L^(-1)的磺胺甲恶唑降解效率可达93.7%。运用高效液相色谱与质谱联用鉴定了菌株LLE3降解后的代谢产物为N-[4-(1,2-恶唑-3-基氨磺酰基)苯基]乙酰胺。研究结果为磺胺甲恶唑污染的水体和土壤环境修复提供了优良的微生物资源。
- 赵冬雪刘璐穆迎春韩刚张洪玉房洪博阮志勇宋金龙
- 关键词：磺胺甲恶唑高通量测序微生物降解
- 利用单单杂交技术选育出平菇菌种A0713被引量：2
- 2010年
- 随着食用菌行业的发展,利用生物技术手段培育出优良平菇新品种逐步成为各国科学家研究的重点,但因平菇品种繁多,名称不统一,直观判断其优劣不够准确和科学,给深入研究带来了很多不便。本试验利用模糊综合分析法初步研究了17种异源菌种的优劣,而后利用原生质技术中的单单杂交方法对2种异源菌种进行了杂交,经过菌丝镜检、A0713与亲本拮抗试验和A0713出菇试验初步证明融合成功。
- 孙雷许修宏阮志勇宋金龙赵振
- 关键词：平菇单核菌丝
- 双孢蘑菇菌糠对小白菜生长及根际土壤的影响被引量：26
- 2009年
- 采用田间试验,研究不同施肥对小白菜生长及土壤速效磷转化的影响。结果表明,施用未灭菌双孢蘑菇菌糠肥料处理能有效促进小白菜的生长,其根长、叶片数、茎长、鲜重分别比未施肥对照组高16.7%、27.7%、20.1%、29.5%;可明显改善小白菜根际的微生态环境,土壤中细菌数量较未施肥对照组增加39.7%,放线菌的数量增加18%;加快根际土壤速效磷的转化,较未施肥对照组增加了0.40%。
- 赵振曲娟娟许修宏宋金龙孙雷阮志勇
- 关键词：小白菜速效磷根际微生物
- 一种库特氏菌及微生物菌剂和它们的应用
- 本发明提供了一种库特氏菌（Kurthia sp.），其保藏编号为CCTCC NO.M2013507。本发明还提供了一种微生物菌剂，该微生物菌剂包含培养基和菌体，所述菌体包括保藏编号为CCTCC NO.M2013507的库...
- 阮志勇赵斌王彦伟宋金龙赵秉强李燕婷孔德龙刘艳伟王慧敏陈小蓉刘小飞
- 文献传递
- 中国与主要贸易国水产品中农药残留限量标准对比分析被引量：13
- 2021年
- 中国是水产品生产和消费大国,近年来,为有效控制水产养殖过程中的病虫害,部分农药被作为除藻剂、杀虫剂等大量应用于养殖生产中,导致水产品中农药残留超标事件频发。农药最大残留限量(maximum residue limit,MRL)标准是国际水产品贸易的主要技术性手段和市场准入门槛,也是各国构建贸易壁垒的主要措施。为进一步完善中国水产品农药残留限量标准体系,增强中国水产品农药使用的规范性,提高中国水产品质量安全水平和国际竞争力。本文比较了中国、美国、日本、欧盟(European Union,EU)和国际食品法典委员会(Codex Alimentarius Commission,CAC)等国家、地区及国际组织中水产品农药MRL标准,分析我国与主要水产贸易国、地区和组织在水产品农药MRL标准体系中的差异。针对中国水产品农药MRL标准中存在的问题,提出加强水产品中农药残留限量研究,进一步完善农药MRL标准、加强国际间水产品农药MRL交流等建议。
- 袁娜杨臻乔璐宋金龙韩刚程波穆迎春
- 关键词：农药水产品最大残留限量
- 一种摩加夫芽胞杆菌及微生物菌剂和它们的应用
- 本发明提供了一种摩加夫芽胞杆菌（Bacillus mojavensis），其保藏编号为CCTCC NO.M2013499。本发明还提供了一种微生物菌剂，该微生物菌剂包含培养基和菌体，所述菌体包括保藏编号为CCTCC NO...
- 阮志勇王彦伟宋金龙孔德龙赵秉强李燕婷王慧敏陈小蓉刘艳伟刘小飞
- 文献传递
