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微波消解等离子体质谱法测定各类食品中痕量汞、镉、铅、砷准确性探讨被引量：3: 2014年; 目的建立微波消解-电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS)准确测定各类食品中痕量汞、镉、铅、砷的分析方法。方法采用微波消解法处理样品,ICP-MS测定以72Ge、103Rh、185Re作为内标消除非质谱干扰,八极杆碰撞池(ORS3)消除质谱干扰。结果采用本方法测定汞、镉、铅、砷的定量限分别为0.05、0.05、0.40、0.40μg/L;在定量限附近测定的回收率和相对标准偏差分别为:100.0%、90.0%、96.0%、112.0%和7.6%、8.0%、11.8%、6.2%。结论采用ICP-MS法准确测定食品中痕量有害元素的关键点及控制措施,适用于食品安全风险监测大批量样品的分析。; 唐竞张远志陈斯佳黎楚瑜舒凤孔祥词林霖玉; 关键词：食品

ICP-MS测定食品中痕量汞、镉、铅、砷的方法: 本发明属于食品安全检测技术领域，具体的说，本发明提供了一种使用微波消解—电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS)测定食品中痕量汞、镉、铅、砷的方法。; 唐竞张远志陈斯佳黎楚瑜舒凤孔祥词林霖玉; 文献传递

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唐竞