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余弦

作品数：1 被引量：2H指数：1
供职机构：深圳大学生命与海洋科学学院深圳市微生物基因工程重点实验室更多>>
发文基金：广东省高等教育教学改革项目更多>>
相关领域：医药卫生轻工技术与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇轻工技术与工...
  • 1篇医药卫生

主题

  • 1篇都市
  • 1篇中国大都市
  • 1篇食品
  • 1篇食品安全
  • 1篇模型构建
  • 1篇模型构建与应...
  • 1篇大都市

机构

  • 1篇深圳大学

作者

  • 1篇余少文
  • 1篇胡萍
  • 1篇余弦

传媒

  • 1篇深圳大学学报...

年份

  • 1篇2017
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
中国大都市食品安全指数模型构建与应用被引量：2
2017年
针对中国大都市食品安全现状与监管需求,提出一种食品安全指数模型的构建方法.基于食品日常监督抽检和风险监测大数据,考虑指标效益,设计有效系数及影响因子进行数学建模.通过深圳市实例验证,获得2013—2016年深圳市食品安全指数依次为89.88、90.31、91.89和92.66,表明所建立的食品安全指数模型实用有效,可用于城市食品安全评价或区域比较.
胡萍余少文余弦韩平华周鹏
关键词：食品安全
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