高琳琳
- 作品数：2 被引量：8H指数：2
- 供职机构：大连海洋大学更多>>
- 发文基金：辽宁省教育厅基金资助项目更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程动力工程及工程热物理更多>>
- LiBr-H_2O太阳能吸收式热泵海参干燥系统应用分析被引量：4
- 2010年
- 提出以LiBr-H2O为工质对的太阳能吸收式热泵海参干燥系统,介绍此系统的组成及工作流程。LiBr-H2O太阳能吸收式热泵应用于干燥过程可以降低能耗,绿色环保。对其应用前景进行分析,同时提出该系统在推广应用方面的限制因素,对太阳能吸收式热泵海参干燥装置设计及推广具有参考价值。
- 高琳琳高红岩张丽段炼田兴旺
- 关键词：能耗
- 流化冰预冷与冰温贮藏复合技术水产品保鲜应用分析被引量：4
- 2010年
- 流化冰预冷与冰温贮藏复合技术,与冰藏法相比能将水产品快速冷却,有效保持其鲜度和原有风味,可以延长其货架期。本文介绍了流化冰预冷和冰温贮藏技术国内外研究应用现状,分别阐述了流化冰预冷和冰温贮藏技术,分析了流化冰预冷与冰温贮藏复合技术用于水产品保鲜的优势及应用前景,提出了冰温链设备、工艺等方面的改造设计方法,以及目前国内推广该技术的限制性因素及对策。
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- 关键词：预冷冰温贮藏鲜鱼
