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陈璇
作品数:
1
被引量:16
H指数:1
供职机构:
吉首大学生物资源与环境科学学院
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发文基金:
湖南省教育厅自然科学基金
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相关领域:
理学
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合作作者
唐克华
林产化工工程重点实验室
陈功锡
林产化工工程重点实验室
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林产化工工程...
作者
1篇
陈功锡
1篇
唐克华
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陈璇
传媒
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食品科学
年份
1篇
2005
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红檵木花色素TLC分离与定性研究
被引量:16
2005年
通过对红檵木花色素的硅胶H和硅胶G薄板层析(TLC)分离研究,得到其TLC最佳展层剂(体积比)是:水:乙醇:正丁醇:乙酸乙酯=12:8:24:36。以最佳展层剂展开花中的色素,得到颜色及相应Rf值完全一致的7个色斑,反映该花色素含七种色素单体成分。对色素母液和各色素单体成分样液的200~800nm扫描测定表明,色素母液的紫外特征吸收峰是277nm,各单体成分的特征吸吸收峰分别为:272、278、277、270、273、274、271nm,推论认为277nm单体成分(成分③)在花中含量最大。结合色素母液及色素单体样液的甲醇和乙醇样液扫描分析与花青素、黄酮类及蒽醌类特征显色反应研究结果,基本确认红檵木花中的色素主要成分属二氢黄酮醇类。
唐克华
陈璇
陈功锡
关键词:
红檵木
花瓣
色素
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