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碱法提取枸杞植物叶中的蛋白质被引量：5: 2014年; 采用碱法提取枸杞植物叶中的蛋白质,研究了提取剂浓度、料液比、提取温度和提取时间对枸杞植物叶中蛋白质提取率的影响,确定了最佳工艺条件。正交实验结果表明,影响枸杞叶蛋白质提取率的主要因素顺序依次为:料液比>NaOH浓度>提取温度>提取时间。在NaOH浓度0.2 mol·L-1,料液比1∶70(g/mL)和温度45℃的提取条件下提取100 min,枸杞叶蛋白质得率可达75.3%。本法简便快速、重复性好,结果准确可靠。; 侯明陈国勇梁福晓王羽玲熊玲; 关键词：枸杞叶蛋白质

钒胁迫对水稻幼苗生理生化和富集特性的影响被引量：9: 2014年; 水稻（Oryza.sativa L.）是我国最重要的粮食作物之一，水稻产量占粮食总产量的一半以上，一旦水稻受到重金属污染，将会影响水稻植株的正常生长和生理特性。目前关于钒胁迫对水稻植株生理特性指标的影响方面报道较少。通过水培实验，研究了不同钒（V）质量浓度（0、4、8、12、16、20 mg·L-1）对水稻幼苗（Oryza.sativa L）生理生化和富集特性的影响。结果表明：随着V胁迫浓度的增加，叶绿素含量、可溶性蛋白含量、过氧化氢酶（CAT）活性、过氧化物酶（POD）活性、超氧化物歧化酶（SOD）等均呈现先上升、后下降的变化趋势。当ρ（V）≤12 mg·L-1，与对照相比较，叶绿素含量、可溶性蛋白含量和酶活性增大了135.3%、104.2%、77.8%（CAT）、84.5%（POD）和273.2%（SOD）；当ρ（V）〉12 mg·L-1，则分别降低37.2%、39.4%、41.1%、24.1%和24.5%。随着 V 胁迫浓度的增加，丙二醛（MDA）含量和细胞膜透性逐渐增大，与对照相比，分别增加了38.5%~289.3%、21.2%~303.2%，根系活力下降了10.9%~82.2%。可见，低ρ（V）（≤12 mg·L-1）对水稻幼苗的生长有一定的刺激作用，水稻幼苗自身保护酶表现出较强的自我调节能力；高ρ（V）（〉12 mg·L-1）明显抑制叶绿素和蛋白合成、抗氧化酶活性和根系活力，伤害了细胞质膜系统，影响水稻幼苗的生长发育。不同V浓度胁迫下，水稻幼苗累积的V含量为：根〉茎叶。随着V胁迫浓度增加，水稻幼苗各器官V含量增大，其中根部增幅远大于茎叶，当ρ（V）从5 mg·L-1增加到40 mg·L-1，与对照相比较，根部增加了0.98~25.3倍，茎叶部增加了0.26~4.74倍。生物富集系数（BF）先增加后降低，最大值为2.8408；迁移系数（TF）下降，最低值为0.1170，说明水稻对V有较强的富集能力，但迁移能力较低，积累的V主要富集在根部，可减轻V对地上部植物的危害。; 侯明陈国勇梁福晓王羽玲李典鹏; 关键词：钒水稻幼苗生理生化特性水培法

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陈国勇

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