江亮
- 作品数：2 被引量：28H指数：2
- 供职机构：武汉工业学院生物与制药工程学院更多>>
- 相关领域：生物学农业科学更多>>
- 超声波辅助技术在香菇柄多糖提取中的应用研究被引量：14
- 2008年
- 探讨超声波辅助技术在香菇柄多糖提取中的应用,确定从香菇柄中提取多糖的最佳工艺。采用正交试验方法,考察超声波处理时间、超声频率、超声温度及料液比等因素对香菇柄中多糖类成分提取的影响,同时与传统提取法进行比较。结果表明,最佳提取工艺为:超声时间90min,,超声温度45℃,料液比取1∶30,在此工艺条件下,其多糖提取率可达18%,与传统提取法比较,提取率提高14%左右。
- 王珲陈平江亮
- 关键词：正交实验
- 鄂产竹节参总皂苷成分抗氧化活性研究被引量：14
- 2008年
- 将竹节参(Panaxjaponicus)根茎及地上部分的醇提取物经萃取、浓缩分别得到总皂苷成分,取制成不同浓度的样品,给雄性昆明种小鼠分别灌胃给药进行抗氧化实验。结果表明,竹节参根茎中总皂苷低,中剂量组和地上部分中、高剂量组均可显著提高运动后小鼠肝脏、脑组织中超氧化物歧化酶(SOD)和谷胱甘肽(GSH)活性,降低丙二醛(MDA)含量。表明竹节参根茎及地上部分中的总皂苷成分均具有一定的抗氧化活性。
- 钱丽娜陈平李小莉江亮詹莎
- 关键词：竹节参总皂苷小鼠抗氧化活性
