杨晓丹
- 作品数：4 被引量：29H指数：2
- 供职机构：上海海洋大学食品学院更多>>
- 发文基金：国家级星火计划国家高技术研究发展计划更多>>
- 相关领域：医药卫生化学工程轻工技术与工程更多>>
- 改性竹炭对南极磷虾酶解液的除氟效果被引量：1
- 2018年
- 利用竹炭为原料,得到除氟效果较好的除氟剂,用以去除南极磷虾酶解液中的氟。用Fe2(SO4)3溶液作为竹炭的改性剂,使得竹炭载铁,对比竹炭改性前后的除氟效果,并研究了竹炭颗粒度、p H值、时间、温度及吸附剂投入量5个参数对吸附效果的影响,得到最佳除氟条件。通过对吸附等温模型、热力学参数和吸附动力学模型的分析,结合参数以及模型,分析了改性竹炭的除氟原理。结果表明,改性竹炭除氟效果远高于未改性的竹炭,改性竹炭在南极磷虾酶解液中的最佳吸附条件为:吸附剂投放量0.01 g/m L,吸附温度40℃,吸附时间1 h,吸附剂颗粒度40~60目,除氟率达到73%,酶解液氟离子质量浓度由18.7 mg/L降至5.1 mg/L,氟质量浓度在安全食用范围内。
- 杨晓丹张静茹李燕
- 关键词：竹炭南极磷虾除氟
- 枇杷叶中科罗索酸的大孔吸附树脂分离纯化研究
- 以枇杷叶为原料,采用超声辅助提取、大孔树脂分离纯化的技术,建立枇杷叶中科罗索酸的最优提取分离纯化工艺.通过正交试验设计优化超声辅助提取工艺,对10种大孔吸附树脂进行筛选,考察树脂静态和动态吸附与解吸效果.结果表明最佳提取...
- 宋星王婷婷杨晓丹李燕
- 关键词：枇杷叶科罗索酸超声辅助提取大孔吸附树脂分离纯化
- 鲜切茄子冷藏生理及品质的研究被引量：8
- 2014年
- 以新鲜的茄子为实验材料，对不同贮藏温度下的鲜切茄子的品质变化和保鲜效果进行了研究。新鲜的茄子经过切分处理后，用聚乙烯保鲜膜（厚度0．02mm）包装，分别贮藏于相对湿度（RH）85％～90％的（5±2）、（10±2）、（15±2）、（22±2）℃（室温）恒温恒湿箱中，每天测定鲜切茄子的褐变度、抗坏血酸、可滴定酸、多酚氧化酶（PPO）和过氧化物酶（POD）的活性等指标。结果表明：（5±2）℃和（10±2）℃与贮藏于（15±2）℃和（22±2）℃（室温）的贮藏条件相比，可以显著（p〈0．05）抑制鲜切茄子组织褐变以及PPO和POD的活性，降低质量损失率，延缓组织中抗坏血酸、可滴定酸、可溶性固形物的下降。
- 王肽谢晶余江涛吴圣彬杨晓丹缪洛玘
- 关键词：贮藏温度
- 枇杷叶中含科罗索酸提取物的分离纯化及降血糖活性研究被引量：20
- 2017年
- 目的:研究枇杷叶中含科罗索酸提取物的分离纯化方法及对链尿佐菌素(streptozocin,STZ)诱导的糖尿病小鼠(diabetic mice,DM)的降血糖作用。方法:考察不同剂量科罗索酸提取物、格列齐特以及科罗索酸标准品对小鼠生理生化指标及脏器指数的影响。结果:给药组小鼠空腹血糖浓度(fasting blood glucose,FBG)极显著下降;中、高剂量组和格列齐特组胰岛素水平显著增加;给药组高密度脂蛋白胆固醇(high density lipoprotein cholesterol,HDL-C)显著增加,中剂量组和格列齐特组血清总胆固醇(total cholesterol,TC),三酰甘油(triglyceride,TG)显著下降,而低密度脂蛋白胆固醇(low density lipoprotein cholesterol,LDL-C)和脏器指数无明显影响。结论:枇杷叶含科罗索酸提取物有降血糖作用,并有一定的调血脂作用。
- 宋星王婷婷杨晓丹李燕
- 关键词：枇杷叶科罗索酸降血糖
