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李秀林

作品数：1 被引量：0H指数：0
供职机构：大连工业大学生物与食品工程学院更多>>
相关领域：生物学更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇生物学

主题

  • 1篇玉米
  • 1篇植酸
  • 1篇植酸酶
  • 1篇酸酶
  • 1篇离子
  • 1篇酶学
  • 1篇酶学特性
  • 1篇萌发
  • 1篇金属
  • 1篇金属离子
  • 1篇赤霉
  • 1篇赤霉素

机构

  • 1篇大连工业大学
  • 1篇辽宁警官高等...

作者

  • 1篇李小军
  • 1篇孟朝阳
  • 1篇栾静
  • 1篇王晓丹
  • 1篇赵长新
  • 1篇李秀林

传媒

  • 1篇中国酿造

年份

  • 1篇2010
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
玉米萌发植酸酶酶学特性的初步研究
2010年
研究了在玉米发芽过程中改变发芽温度、环境pH值、添加赤霉素和金属离子等培养条件对植酸酶活力的影响,确定了玉米发芽工艺条件:浸泡方式添加金属Ca2+离子,溶液pH4.0,发芽温度30℃,发芽48h。在此最佳条件下,植酸酶活力达到最大值为5.857U/g(绝干)。
孟朝阳王晓丹李小军李秀林栾静赵长新
关键词：玉米植酸酶金属离子赤霉素
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共1页<1>
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