张建庆
- 作品数:15 被引量:30H指数:3
- 供职机构:宁波城市职业技术学院更多>>
- 相关领域:文化科学经济管理更多>>
- 高职旅游管理专业实践教学方式构建被引量:1
- 2006年
- 明确高职酒店管理专业实践教学方式对推动实践教学质量和人才培养效果有着非常重要的意义。目前.在高职旅游管理专业实践教学方式中普遍对社会实践活动这一环节有忽视的倾向,这将极大地降低实践教学质量的基础。
- 初晓恒张建庆章平
- 关键词:高职旅游管理教学
- 生态位视角下的酒店转型期人力资源构建被引量:2
- 2015年
- 我国酒店行业进入高速发展后的转型期,在相对饱和的市场中酒店人力资源的用工环境、年龄结构、薪酬福利、员工来源、职业生涯、酒店布局等生态位出现不同程度的失衡。酒店行业要健康发展,应重构人力资源生态系统,利用生态位理论中的宽度、密度、维度等基本原理,重新构建优化内外部环境,建立健康有序的酒店行业生态平衡系统,实现酒店人力资源的转型升级。
- 张建庆
- 关键词:生态位酒店人力资源
- 基于工作情境的高职酒店专业职业关键能力测评体系建构被引量:2
- 2014年
- 科学测评体系是衡量高职人才培养目标和职业能力的关键,酒店管理专业学生所从事的服务行业,更多职业成功与需求对接来自于职业关键能力高低。构建基于工作情境的酒店专业学生职业关键能力测评体系,有利于符合市场人才需求,有利于学生自我成长和全面发展,对实现高职酒店人才培养目标也具有重要的现实意义。
- 张建庆
- 关键词:高职酒店专业测评工作情境
- 基于智慧城市宁波餐饮业互联网发展对策被引量:1
- 2016年
- 餐饮行业作为城市生活服务领域最主流和核心的产业,贴近人民群众生活,需求潜力大,带动经济作用强。随着互联网的发展及消费者对互联网服务要求的提高,急切需要建立完整的餐饮互联网管理与服务平台,以使政府管理部门、餐饮企业便捷地与消费者进行沟通,加快推进智慧城市建设,促进宁波市餐饮业便利化、精细化、品质化发展。
- 张建庆
- 关键词:智慧城市餐饮互联网
- 宁波市高职酒店管理专业产学研合作状况与发展探究
- 2006年
- 对于高职酒店管理专业建设和发展来说,产学研合作一方面可以提高专业教师理论和实践相联系的能力和水平,对提高师资队伍水平有着非常重要的现实意义;另一方面,高职酒店管理专业本身就是一个实践性很强的专业,学生的培养质量以及企业用人标准,在很大程度上也与专业在建设和发展中与酒店行业密切合作联系的程度,以及为学生提供实地仿真或实地练习的状况有很大的关系。因此,本研究着力探讨本专业在产学研合作方面的现状和需要解决的问题,这将对本专业发展有着非常重要的作用。
- 初晓恒张建庆章平
- 关键词:酒店产学研
- 长三角旅游城市化发展背景分析被引量:10
- 2005年
- 随着城市化进程的加快和旅游业的蓬勃发展,旅游的城市化现象也日益普遍。长江三角洲地区作为我国城市化发育最快的地区,已初步形成了由许多都市区连绵而成的巨大的、多核心的城市都市群系统,该都市群既是我国经济、文化、金融、信息通讯的汇集和辐射核心区,同时也是我国的旅游资源高富集区和旅游业高度发达的地区,区内的旅游城市化现象也尤为突出。
- 张建庆李晓光
- 关键词:长三角旅游城市化
- 浙江省旅游业危机管理的网络应急信息平台构建
- 2011年
- 旅游业是全球最敏感的行业,受各种突发性危机事件的影响和冲击带来的危害更为广泛,如何更有效地防范危机,快速处理危机并转化危机,构建浙江省的网络应急信息平台,利用信息平台及时预警、准确传播、多方联动、统一指挥,是在当前信息科技环境下较为可行的发展方向。
- 张建庆
- 关键词:旅游业危机管理
- 高职院校会展专业人才培养的误区与对策被引量:5
- 2007年
- 当前,许多高职院校竞相开设会展专业,但由于对会展专业人才的认识不同,人才培养标准分歧,模糊,使高职会展专业供需脱节,没有真正达到教育为社会服务的目的。
- 张建庆
- 关键词:高职院校会展专业
- 主题式课程在高职酒店管理专业顶岗实习中延伸探究被引量:1
- 2011年
- 针对酒店管理专业学生顶岗实习中学习与实践相分离的症结,探索主题式课程在顶岗实习中的运用,通过开发顶岗实习中的主题式课程,整合学生的工作验,使学生在顶岗实习中感悟、发现、探索和学习,不断提升学生职业能力与职业素养,是实现培养酒店高技能应用型人才的重要途径。
- 张建庆
- 关键词:主题式课程顶岗实习
- 宁波市高职酒店管理专业产学研合作现状与提升路径
- 2008年
- 宁波市高职酒店管理专业产学研合作还处于松散、随意的状态,酒店相关行业科研优势尚未形成,酒店管理专业虽然建立了有行业企业专家参与的专业建设指导委员会,但并未发挥出应有的作用。总体来看,产学研合作密切度不高,仅限于订单培养、合作办学方面,还没有从行业发展战略的高度来对其进行长远的科学规划。深化产学研究合作,既需要政府和酒店行业协会的推动,规定清晰的可执行线路,也需要加大宣传,加强教学基础建设。
- 初晓恒张建庆章平
- 关键词:高等职业院校酒店管理专业产学研合作