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左建华
作品数:
1
被引量:0
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供职机构:
濮阳市科学技术情报研究所
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发文基金:
河南濮阳市重点应用研究资助项目
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相关领域:
农业科学
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合作作者
张志轩
濮阳职业技术学院
刘殿锋
濮阳职业技术学院
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芦荟
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刘殿锋
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张志轩
1篇
左建华
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北方园艺
年份
1篇
2010
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芦荟绿豆酒的研制
2010年
以芦荟和绿豆为原料进行了发酵酿酒试验。结果表明:芦荟汁与绿豆汁按1∶4的比例混合,加入23%的蔗糖0、.3 g/L的果酒酵母及0.6 g/L的增香酵母,20℃前发酵10 d,28℃后发酵15 d,15℃陈酿1个月,然后经澄清、灭菌、包装等工艺后制得芦荟绿豆酒。成品酒不但营养丰富、醇香怡人,而且滋补健身、美容养颜,是一种保健饮品。
左建华
刘殿锋
张志轩
关键词:
芦荟
绿豆
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