您的位置： 专家智库 > >

叶彩平

作品数：1 被引量：13H指数：1
供职机构：暨南大学生命科学技术学院化学系更多>>
发文基金：国家自然科学基金广东省自然科学基金更多>>
相关领域：理学更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇理学

主题

  • 1篇正交
  • 1篇正交试验
  • 1篇超声
  • 1篇超声辅助
  • 1篇超声辅助提取

机构

  • 1篇暨南大学

作者

  • 1篇岑颖洲
  • 1篇王永良
  • 1篇范贤
  • 1篇许少玉
  • 1篇李玉兰
  • 1篇叶彩平

传媒

  • 1篇食品科学

年份

  • 1篇2010
共 1 条 记 录，以下是 1-1
全选 清除 导出
排序方式：
超声辅助提取异枝麒麟菜硫酸酯多糖的工艺优化被引量：13
2010年
对异枝麒麟菜硫酸酯多糖(ESSP)的超声辅助提取工艺进行研究,通过单因素试验和正交试验对该提取工艺进行优化。确定最佳工艺条件为超声时间20min、超声功率150W、料液(水)比1:90(g/mL),多糖的提取率达48.14%,所得的多糖含量96.94%,硫酸酯基含量19.66%。并与热水提取法进行比较,采用优化工艺提取的多糖提取率、多糖含量和硫酸酯基含量比热水提取法分别提高12.08%、8.07%和1.41%。两种方法所得ESSP均不含蛋白质和核酸,红外光谱显示其均含有糖的特征峰和硫酸酯基特征峰。
王永良范贤李玉兰叶彩平岑颖洲许少玉
关键词：超声正交试验
全选 清除 导出
共1页<1>
聚类工具0