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刘玉婷
刘玉婷
作品数:
1
被引量:2
H指数:1
供职机构:
贵州师范大学生命科学学院
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相关领域:
农业科学
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合作作者
郎小倩
贵州师范大学生命科学学院
黄磊
贵州师范大学生命科学学院
翁庆北
贵州师范大学生命科学学院
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农业科学
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沙门氏菌
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污染
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污染检测
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PCR
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贵州师范大学...
年份
1篇
2016
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贵阳市食品中沙门氏菌污染检测
被引量:2
2016年
利用沙门氏菌inv A基因序列设计引物并建立PCR反应,该反应灵敏度为3.6×102CFU/m L。在1m L样中含菌量106CFU/m L时增菌4h、含菌量103CFU/m L时增菌8h、含菌量102CFU/m L时增菌12h后可检出。从贵阳市各区随机购买113份肉、蛋类食品,检出10份样品含有沙门氏菌,总检出率为8.8%。该方法准确、灵敏、快捷、成本低,可广泛应用于沙门氏菌检测。
黄磊
刘玉婷
郎小倩
翁庆北
关键词:
沙门氏菌
分子检测
PCR
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