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刘晓丽
作品数:
1
被引量:10
H指数:1
供职机构:
延安大学生命科学学院
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发文基金:
陕西省科学技术研究发展计划项目
陕西省教育厅科研计划项目
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相关领域:
生物学
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合作作者
杨选文
延安大学生命科学学院
张晓鑫
延安大学生命科学学院
陈宗礼
陕西省区域生物资源保育与利用工...
张向前
陕西省区域生物资源保育与利用工...
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生物学
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陕北红枣
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紫外分光光度...
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酚类物
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酚类物质
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机构
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作者
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张向前
1篇
陈宗礼
1篇
刘晓丽
1篇
张晓鑫
1篇
杨选文
传媒
1篇
中国农学通报
年份
1篇
2010
共
1
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陕北红枣中酚类物质的紫外光谱分析
被引量:10
2010年
红枣样品经过超声波法、索氏回流法、萃取法3种不同方法处理后,采用紫外分光光度法,在相应检测波长下对没食子酸等9种酚类物质的含量进行测定。结果表明:除没食子酸外,儿茶素等8种酚类化合物检测浓度在0.002~0.010mg/mL范围内与吸光度线性关系良好,相关系数(r2)为0.9954~0.9998,以儿茶素为对照品的平均回收率为99.30%,相对标准偏差(RSD)为1.87%。儿茶素和表儿茶素占检测到的酚类物质总量的55%以上。该方法简单、准确,可用于陕北红枣中酚类物质含量的测定。
张向前
陈宗礼
杨选文
刘晓丽
张晓鑫
关键词:
陕北红枣
酚类物质
紫外分光光度法
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