您的位置： 专家智库 > >

刘文龙

作品数：1 被引量：1H指数：1
供职机构：蚌埠学院应用化学与环境工程系更多>>
发文基金：安徽省高校省级自然科学研究项目更多>>
相关领域：理学更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇理学

主题

  • 1篇亚硝酸
  • 1篇亚硝酸盐
  • 1篇盐含量
  • 1篇原子
  • 1篇原子吸收
  • 1篇原子吸收分光...
  • 1篇腌制
  • 1篇腌制蔬菜
  • 1篇硝酸盐含量
  • 1篇光度
  • 1篇分光光度计

机构

  • 1篇蚌埠学院

作者

  • 1篇丁艳
  • 1篇刘文龙

传媒

  • 1篇重庆科技学院...

年份

  • 1篇2015
共 1 条 记 录，以下是 1-1
全选 清除 导出
排序方式：
几种腌制蔬菜中亚硝酸盐含量的测定与评价被引量：1
2015年
采用原子吸收分光光度法间接测定不同腌制蔬菜中亚硝酸盐的残留量,为保证人们饮食安全和政府部门强化监管提供参考。实验结果表明,随机选择的几种腌制蔬菜品种,其亚硝酸盐含量高低依次为雪菜>萝卜>榨菜>酸白菜,但其值均在国家安全标准(GB 5009.33-2010)范围之内,可放心食用。
丁艳刘文龙
关键词：原子吸收分光光度计腌制蔬菜亚硝酸盐
全选 清除 导出
共1页<1>
聚类工具0