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高婷婷
作品数:
1
被引量:44
H指数:1
供职机构:
北京林业大学生物科学与技术学院
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
王亚芸
北京林业大学生物科学与技术学院
任建武
北京林业大学生物科学与技术学院
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1篇
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机构
1篇
北京林业大学
作者
1篇
任建武
1篇
王亚芸
1篇
高婷婷
传媒
1篇
食品科技
年份
1篇
2013
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GC-MS法分析牡丹籽油的成分及其防晒效果的评定
被引量:44
2013年
文章采用甲酯化处理牡丹籽油及葵花籽油、花生油、油茶籽油、玉米胚芽油油样,然后利用气相色谱-质谱(GC/MS)法分析了它们的脂肪酸成分,结果表明:牡丹籽油中含有13种脂肪酸,其中饱和脂肪酸,不饱和脂肪酸含量分别为7.63%、91.53%,亚麻酸含量高达41.38%。同时通过测定5种油样的紫外吸光度,得出牡丹籽油具有较好的防晒功效。
高婷婷
王亚芸
任建武
关键词:
牡丹籽油
气相色谱-质谱法
紫外吸光度
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