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郑鑫

作品数：1 被引量：5H指数：1
供职机构：潍坊市农业科学院更多>>
相关领域：农业科学更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇农业科学

主题

  • 1篇血清
  • 1篇血清IFN-...
  • 1篇肉鸡
  • 1篇肉鸡生产
  • 1篇肉鸡生产性能
  • 1篇绞股蓝
  • 1篇发酵
  • 1篇干扰素
  • 1篇Γ干扰素
  • 1篇IFN-Γ

机构

  • 1篇山东农业大学
  • 1篇潍坊市农业科...

作者

  • 1篇牛钟相
  • 1篇李禹涛
  • 1篇吴媛媛
  • 1篇崔然
  • 1篇刘志国
  • 1篇刘皓
  • 1篇郑鑫

传媒

  • 1篇黑龙江畜牧兽...

年份

  • 1篇2015
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
绞股蓝发酵前后有效成分变化及对肉鸡生产性能和血清IFN-γ的影响被引量：5
2015年
为探讨微生物发酵对绞股蓝（GP）有效成分、肉鸡生产性能和免疫功能的影响，将150只AA肉鸡随机分成6组，分别饲喂不同GP发酵液和微生态制剂（由YB1、YB18和JM6按1：1：1比例配制而成），按照1kg兑水600kg浓度饮水给药，具体分组：1组饲喂微生态制剂（11—28日龄）；2组饲喂微生态制剂（11-15日龄，21—28日龄）和YB1＋YB18＋JM6＋GP（酵GP）（6—10日龄，16—20日龄）；3组饲喂YB1＋YB18＋GP（11—28日龄）；4组饲喂JM6＋GP（11～28日龄）；5组饲喂未发酵GP；6组为空白对照组。试验采用益生茵对GP进行液体发酵，以GP发酵液饮水饲喂肉鸡，采用硫酸香草醛法测定GP发酵前后有效成分变化，并对肉鸡体重、成活率和血清1干扰素（IFN-γ）水平进行测定。结果表明：在不同时间点，GP发酵液中GP总皂苷含量均不同程度升高，在20日龄时，2，4组肉鸡体重显著高于对照组（P〈0．05）；在28日龄时，2，3，5组肉鸡体重均显著高于对照组（P〈0．05）；在36日龄时，1，2，3组肉鸡体重显著高于对照组（P〈0．05），2，3组肉鸡体重显著高于5组（P〈0．05）；在40日龄时，2，3组肉鸡体重显著高于对照组（P〈0．05）。GP发酵液组肉鸡成活率和血清IFN-γ水平均显著高于对照组（P〈0．05）。说明微生物发酵能提升GP有效成分含量，是提升GP增强肉鸡生产性能和免疫功能效果的一种新方法。
李禹涛吴媛媛刘志国刘皓张勇牛钟相郑鑫崔然
关键词：绞股蓝发酵
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