您的位置： 专家智库 > >

董艳

作品数：1 被引量：14H指数：1
供职机构：哈尔滨商业大学食品工程学院更多>>
发文基金：黑龙江省自然科学基金更多>>
相关领域：理学轻工技术与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇轻工技术与工...
  • 1篇理学

主题

  • 1篇顶空
  • 1篇顶空-固相微...
  • 1篇质谱
  • 1篇质谱分析
  • 1篇色谱
  • 1篇谱分析
  • 1篇气相
  • 1篇气相色谱
  • 1篇气相色谱-质...
  • 1篇气相色谱-质...
  • 1篇萃取
  • 1篇微萃取
  • 1篇相色谱
  • 1篇马铃薯
  • 1篇挥发性
  • 1篇挥发性成分
  • 1篇固相
  • 1篇固相微萃取

机构

  • 1篇哈尔滨商业大...

作者

  • 1篇陆占国
  • 1篇封丹
  • 1篇董艳

传媒

  • 1篇食品研究与开...

年份

  • 1篇2007
共 1 条 记 录，以下是 1-1
全选 清除 导出
排序方式：
顶空-固相微萃取-气相色谱-质谱分析马铃薯茎叶中挥发性成分被引量：14
2007年
首次用顶空-固相微萃取-气相-质谱技术对马铃薯茎叶的挥发性成分进行了萃取和分析。共检测出71个成分,鉴定出占总成分91.27%的45种成分。主要为萜类化合物(28.80%)和芳香族化合物(21.84%)。其次为饱和脂肪烃类占7.70%。酯类化合物和醇类化合物分别为4.35%和4.79%。酮类化合物和羧酸分别为3.45%和3.53%。醛类化合物为2.84%。
陆占国董艳封丹
关键词：马铃薯固相微萃取气相色谱-质谱挥发性成分
全选 清除 导出
共1页<1>
聚类工具0