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胡春霞
作品数:
2
被引量:9
H指数:2
供职机构:
抚顺师范高等专科学校
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发文基金:
抚顺市科学技术计划项目
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相关领域:
化学工程
轻工技术与工程
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合作作者
苏婷婷
辽宁石油化工大学环境与生物工程...
王战勇
辽宁石油化工大学环境与生物工程...
张晶
辽宁石油化工大学环境与生物工程...
张雪松
辽宁石油化工大学环境与生物工程...
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机构
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2篇
抚顺师范高等...
作者
2篇
张晶
2篇
王战勇
2篇
苏婷婷
2篇
胡春霞
1篇
张雪松
传媒
1篇
氨基酸和生物...
1篇
食品科技
年份
1篇
2010
1篇
2008
共
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林蛙卵油的提取研究
被引量:5
2008年
利用林蛙卵提取林蛙卵油,并对影响林蛙卵油提取率的因素,如提取溶剂的选择、提取温度、提取时间及提取料液比等条件进行研究,通过正交试验确定获得最大林蛙卵油产率的条件。即:以石油醚(30~60)作为提取剂;提取温度65℃;提取时间为4h;提取料液比为1:9。并对提制的林蛙卵粗油进行精制。得到具有透明黄色,鱼腥味道的林蛙卵油。
张晶
胡春霞
王战勇
苏婷婷
关键词:
中国林蛙
正交试验
利用啤酒废酵母制备富铁酵母
被引量:4
2010年
以啤酒废酵母为原料制备富铁酵母,对制备的工艺条件进行了优化。确定最佳的工艺条件条件为:培养温度28℃,培养基Fe2+添加浓度为120 mg/L,装液量50 mL/500 mL三角瓶,酵母添加量50 g,pH为4.5~5.0,培养时间12 h。在此优化条件下获得的富铁酵母生物量可达到600μg/g以上,其中有机铁含量为80.3%。对空白啤酒废酵母和富铁酵母进行红外光谱分析,比较了酵母富集Fe2+前后吸收峰的变化。
张晶
胡春霞
王战勇
苏婷婷
张雪松
关键词:
红外光谱
氨基酸分析
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