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毛伟立

作品数：1 被引量：4H指数：1
供职机构：北京农学院动物科学技术学院更多>>
发文基金：北京市农村工作委员会项目更多>>
相关领域：农业科学更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇农业科学

主题

  • 1篇球菌
  • 1篇猪源
  • 1篇降胆固醇
  • 1篇肠球菌

机构

  • 1篇北京农学院
  • 1篇中国农业大学

作者

  • 1篇阮文科
  • 1篇杨桂梅
  • 1篇崔德凤
  • 1篇张永红
  • 1篇李焕荣
  • 1篇汪明
  • 1篇毛伟立
  • 1篇付立伟
  • 1篇贾琳

传媒

  • 1篇北京农学院学...

年份

  • 1篇2009
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
猪源降胆固醇肠球菌的分离鉴定被引量：4
2009年
为了筛选益生菌并评价其对血清胆固醇的降解作用，从健康猪胃肠道分离鉴定12株肠球菌，进行体外降胆固醇，对酸和胆盐的耐受性试验，结果表明：分离菌均具有体外降解血清胆固醇的作用，降解率为16．67～48．00％，对pH3．0和0．4％的胆盐具有抵抗力，综合评价E1和E7可以作为降胆固醇的备选益生菌株。
崔德凤杨桂梅贾琳毛伟立付立伟李焕荣阮文科汪明张永红
关键词：肠球菌降胆固醇
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