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柴美华

作品数：1 被引量：1H指数：1
供职机构：南京财经大学更多>>
相关领域：经济管理更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇经济管理

主题

  • 1篇信息共享
  • 1篇供应链
  • 1篇供应链管理

机构

  • 1篇南京财经大学

作者

  • 1篇丁敏
  • 1篇柴美华

传媒

  • 1篇江苏商论

年份

  • 1篇2007
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
基于供应链的饭店成本管理研究被引量：1
2007年
本文将基于供应链的成本管理应用于饭店业的理论研究和实践经历还几乎是空白,为此有必要将之提上日程。文章分析了传统饭店成本管理的方法并指出其存在的缺陷,在此基础上提出基于供应链的酒店成本管理,并对饭店在应用该新方法的过程中应注意的问题进行了初探。
丁敏柴美华
关键词：供应链管理信息共享
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共1页<1>
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