杨晓蕾
- 作品数：4 被引量：13H指数：2
- 供职机构：齐鲁师范学院生命科学学院更多>>
- 发文基金：山东省高校科研发展计划项目山东省自然科学基金更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程生物学一般工业技术医药卫生更多>>
- 山楂苹果复合果醋的发酵工艺研究被引量：9
- 2013年
- 研究以山楂和苹果为原料酿造果醋。通过单因素和正交试验,确定了山楂苹果复合果醋的最佳工艺参数。实验结果表明:山楂苹果复合果醋酒精发酵的最佳工艺参数为:初始糖度为20%、初始pH值为4.0、酵母接种量为0.01%、发酵温度为24℃;山楂苹果复合果醋醋酸发酵的最佳工艺参数为:初始酒精度为8%、初始pH值为5.0、醋酸菌接种量为8%、发酵时间为7d。
- 张海龙丁宏伟杨晓蕾高玲美
- 关键词：山楂苹果果醋酒精发酵醋酸发酵
- 水溶性壳聚糖对1型糖尿病小鼠胰腺Th1及Th2相关细胞因子表达的影响
- 2017年
- 该研究旨在探讨水溶性壳聚糖(WSC)对1型糖尿病(T1DM)小鼠胰腺Th1、Th2相关细胞因子表达的影响。采用多次小剂量链尿佐菌素注射的方法建立T1DM小鼠模型,对建模成功的T1DM小鼠给予连续12周WSC干预。采用逆转录-聚合酶链式反应检测干预后小鼠胰腺Th1相关细胞因子IFN-γ以及Th2相关细胞因子IL-4的m RNA表达水平。结果发现,WSC能够有效地降低T1DM小鼠胰腺IFN-γ的m RNA表达,同时也有效地降低T1DM小鼠胰腺IFN-γ与IL-4的比例。
- 杨晓蕾
- 关键词：1型糖尿病水溶性壳聚糖TH1细胞因子TH2细胞因子
- 生物降解材料聚乳酸制备微球的工艺研究被引量：2
- 2012年
- 采用乳化溶剂挥发法,以聚乳酸为基础材料,以明胶为乳化剂,制备出了形态较好的聚乳酸微球。重点考察了油/水体积比、搅拌速率、乳化时间、PLA浓度、乳化剂浓度对微球的形成及其粒径的影响。实验结果表明,经优化制备的聚乳酸微球光滑、圆整、分散性好,为下一步载药微球的制备提供了基础。
- 张海龙邵爱平杨俊杰杨晓蕾
- 关键词：聚乳酸微球乳化溶剂挥发法
- 1型糖尿病的细胞和分子致病机理被引量：2
- 2012年
- 1型糖尿病是把自身免疫系统对胰岛β细胞进行特异性损伤作为特征的自身免疫疾病,其中β细胞自身抗原,T淋巴细胞,B淋巴细胞及巨噬细胞对胰岛β细胞的损伤起重要作用。
- 杨晓蕾
- 关键词：1型糖尿病T细胞B细胞巨噬细胞
