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李沫

作品数:1 被引量:18H指数:1
供职机构:东北林业大学更多>>
相关领域:农业科学更多>>

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇农业科学

主题

  • 1篇水提
  • 1篇平菇

机构

  • 1篇东北林业大学

作者

  • 1篇刘荣
  • 1篇陈秀丽
  • 1篇李沫

传媒

  • 1篇东北林业大学...

年份

  • 1篇2007
1 条 记 录,以下是 1-1
排序方式:
平菇多糖的提取工艺被引量:18
2007年
对水提法提取平菇多糖的工艺进行了研究,分析了提取温度、料液比和提取时间对平菇多糖得率的影响,确定了水提的最佳工艺条件为90℃,液料比50∶1,提取时间4h。该条件下多糖得率10.45%。
刘荣李沫陈秀丽
关键词:水提
共1页<1>
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