李怡
- 作品数：2 被引量：2H指数：1
- 供职机构：西南大学园艺园林学院更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金国家科技部农业科技成果转化资金中央高校基本科研业务费专项资金更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程化学工程更多>>
- 柑橘果实防治慢性疾病及其活性评价方法研究进展被引量：2
- 2015年
- 柑橘果实含丰富生物活性物质,具有抗氧化、抗癌、预防循环系统疾病、抗炎症、抗过敏以及抗菌等活性,其医药和保健功能受到关注,柑橘生物活性物质的功能评价成为热点问题。本文系统地回顾了近年来柑橘果实生物活性与疾病防治的有关研究报道,总结了柑橘果实主要的生物活性及其评价方法的研究现状,旨在为进一步开发利用我国丰富的柑橘资源提供新信息。
- 李怡席万鹏王邦祥
- 关键词：柑橘生物活性慢性疾病
- 台湾椪柑果皮乙醇提取物不同极性部位组分及抗氧化活性
- 2014年
- 用索氏回流浸提法提取台湾椪柑果皮,得到乙醇粗提取物浸膏;蒸馏水复溶浸膏后采用不同极性溶剂(石油醚、乙酸乙酯、正丁醇)分步萃取,得到不同极性部位类黄酮组分;以14种类黄酮标准品为参照,用HPLC法鉴定各极性部位的类黄酮组分;用DPPH、ABTS和ORAC法鉴定各极性部位的抗氧化活性。结果表明,台湾椪柑果皮乙醇提取物中的类黄酮物质主要为川陈皮素、新橙皮苷、橙皮苷、柚皮苷和芸香柚皮苷;类黄酮物质在乙酸乙酯极性部位中的相对含量最高,且该部位的抗氧化活性明显高于其他极性部位。
- 李怡周志钦席万鹏杨莹郭春霞
- 关键词：类黄酮抗氧化活性
