冯磊
- 作品数：1 被引量：11H指数：1
- 供职机构：山西医科大学更多>>
- 发文基金：山西省普通高等本科学校大学生创新性试验项目山西省科技攻关计划项目更多>>
- 相关领域：医药卫生更多>>
- 超声波提取蒲公英花中总黄酮及总酚酸的试验研究被引量：11
- 2011年
- 目的确定蒲公英花中总黄酮及总酚酸超声提取的最佳工艺,进而实现对其天然功能性色素的工业化生产。方法采用超声波提取技术,以对人体危害较轻的乙醇作为提取溶剂,通过正交试验考察了乙醇浓度、料液比、超声功率、温度等因素对蒲公英花中总黄酮及总酚酸提取率的影响。结果蒲公英花粉末用75%乙醇,料液比1∶100,超声功率100W,在55℃的条件下超声提取30min,总黄酮与总酚酸成分的提取较为完全,为蒲公英花的最佳超声提取条件。结论此工艺操作简便、重现性好、稳定可行,提取液色泽鲜黄、透亮,为蒲公英花中功能性色素的工业化生产提供了试验依据。
- 李华峰杨岚刁海鹏姜建成冯磊孙体健
- 关键词：总黄酮总酚酸超声提取工艺正交试验
