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董翠

作品数：1 被引量：12H指数：1
供职机构：信阳农业高等专科学校生物技术系更多>>
发文基金：河南省教育厅自然科学基金更多>>
相关领域：化学工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇化学工程

主题

  • 1篇多糖
  • 1篇提取率
  • 1篇绿茶
  • 1篇茶多糖

机构

  • 1篇信阳农业高等...

作者

  • 1篇肖颖
  • 1篇赵丽平
  • 1篇董翠

传媒

  • 1篇江苏农业科学

年份

  • 1篇2012
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
信阳绿茶中茶多糖提取工艺研究被引量：12
2012年
采取水提法提取绿茶多糖,采用单因素试验和正交试验设计方法研究了料液比、提取时间、提取温度等因素对茶多糖提取率的影响。结果表明:提取绿茶多糖的最佳工艺条件为料液比1 g∶30 mL、提取时间3.5 h、提取温度85℃,该工艺条件下绿茶多糖的提取率为3.40%。
赵丽平肖颖董翠
关键词：绿茶多糖提取率
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共1页<1>
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