王玉
- 作品数：2 被引量：9H指数：2
- 供职机构：陕西理工大学生物科学与工程学院更多>>
- 发文基金：陕西省“13115”科技创新工程更多>>
- 相关领域：医药卫生农业科学更多>>
- 响应面法优化香菇胞外多糖提取工艺被引量：6
- 2015年
- 采用单因素实验研究醇沉时间、乙醇浓度和发酵液pH对香菇(Lentinula edodes)发酵液中提取胞外多糖产量的影响,结果表明最佳醇沉时间为16h,乙醇浓度为80%,pH为8。在单因素实验基础上采用BoxBehnken响应面设计法优化香菇发酵液中胞外多糖提取工艺,最佳提取工艺为:醇沉时间17.71h,乙醇浓度78.66%,pH 7.93。在此条件下,香菇胞外多糖产量达到3.15g/L,与模型预测值3.08g/L接近。
- 乔艳明陈文强解修超邓百万彭浩王玉
- 关键词：香菇胞外多糖响应面法
- 秦巴山区香菇胞外多糖高产菌株的筛选被引量：3
- 2015年
- 以秦巴山区主栽香菇菌株(808#、66#、68#)为试材,采用组织培养方法,用6种筛选培养基对其菌丝生长状况和胞外多糖产量进行了研究。结果表明:香菇66#菌株的菌丝在筛选培养基(葡萄糖1.0%、玉米粉2.0%、麦麸2.0%、酵母膏0.3%、KH2PO40.1%、MgSO4·7H2O0.1%、pH自然)中的生长速度为3.26mm/d,菌丝粗壮且致密;以此培养基进行液体发酵,其菌丝球数量多,大小均匀,生物转换量为66.00g/L,胞外多糖产量可达2.99g/L发酵清液。
- 乔艳明陈文强邓百万程贤利彭浩王玉
- 关键词：香菇胞外多糖液体发酵
