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张伟

作品数:1 被引量:3H指数:1
供职机构:南京晓庄学院食品科学学院更多>>
相关领域:文化科学更多>>

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇文化科学

主题

  • 1篇学法
  • 1篇食品
  • 1篇食品化学
  • 1篇食品化学课程
  • 1篇课程
  • 1篇化学课
  • 1篇化学课程
  • 1篇教学
  • 1篇教学法
  • 1篇教学改革
  • 1篇教学改革探讨
  • 1篇PBL
  • 1篇PBL教学
  • 1篇PBL教学法
  • 1篇CBT

机构

  • 1篇南京晓庄学院

作者

  • 1篇汪振炯
  • 1篇张伟

传媒

  • 1篇黑河学院学报

年份

  • 1篇2017
1 条 记 录,以下是 1-1
排序方式:
以PBL结合CBT教学法在食品化学课程中的教学改革探讨被引量:3
2017年
食品化学是食品科学的三大基础课程之一,从食品化学课程的教学内容,教学方法、课程考核等方面,探讨课程的教学改革方法。初步构建基于PBL与CBT教学法相结合的新的课堂教学方法,培养学生发现问题解决问题的能力,在解决问题的同时,使学生掌握食品化学的各种知识。
张伟汪振炯
关键词:食品化学教学改革PBL教学法
共1页<1>
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