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周家楠

作品数：1 被引量：12H指数：1
供职机构：河北农业大学食品科技学院更多>>
相关领域：生物学更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇生物学

主题

  • 1篇纤维素
  • 1篇纤维素酶
  • 1篇里氏木霉
  • 1篇固态发酵
  • 1篇发酵

机构

  • 1篇河北农业大学
  • 1篇天津科技大学

作者

  • 1篇王菁莎
  • 1篇刘景彬
  • 1篇王颉
  • 1篇周家楠

传媒

  • 1篇生物学杂志

年份

  • 1篇2006
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
里氏木霉LW1固态发酵纤维素酶条件的研究被引量：12
2006年
采用里氏木霉LW 1(Trichoderma.Reesei)固体发酵生产纤维素酶,研究了秸杆粉和麦麸用量、料水比、起始pH值、发酵温度和发酵时间对该菌株产纤维素酶活力的影响。试验结果表明,里氏木霉LW 1的适宜发酵条件为:在秸秆∶麦麸=1∶1,料水比为1∶2的前提条件下,培养温度28℃,发酵周期为72h,起始pH5.5时产酶活力最高。浸出液中FPA酶活为119.417u/g干物质,CMC酶活为452.433u/g干物质。
王菁莎王颉周家楠刘景彬袁丽
关键词：里氏木霉纤维素酶固态发酵
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共1页<1>
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