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何偲

作品数：1 被引量：0H指数：0
供职机构：四川理工学院化学与制药工程学院更多>>
相关领域：生物学更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇生物学

主题

  • 1篇正交
  • 1篇正交设计
  • 1篇乳酸
  • 1篇垃圾
  • 1篇发酵
  • 1篇餐厨垃圾
  • 1篇产乳

机构

  • 1篇四川理工学院

作者

  • 1篇张利
  • 1篇马捷琼
  • 1篇何偲
  • 1篇柳毅

传媒

  • 1篇河南科学

年份

  • 1篇2014
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
餐厨垃圾产乳酸酶解发酵工艺的优化
2014年
餐厨垃圾含水量高且极易腐烂.在大中型城市,每天会产生大量的餐厨垃圾,这些餐厨垃圾会造成环境污染.寻求简单、环保、有效的餐厨垃圾处理途径正成为人们研究的重点.乳酸作为一种工业原料广泛运用于食品、医药、化工等领域.因此,进行了餐厨垃圾生产乳酸的研究.结果在纤维素酶、α-淀粉酶和蛋白酶作用下,通过正交实验法得到实验最佳条件为pH为5,固液比为1∶5,温度为47℃.并进行了驯化菌种乳酸发酵餐厨垃圾生产乳酸的研究.
马捷琼张利柳毅吴先舜何偲
关键词：餐厨垃圾发酵乳酸正交设计
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