陈大勇
- 作品数：10 被引量：67H指数：6
- 供职机构：吉林农业大学中药材学院更多>>
- 发文基金：吉林省科技发展计划基金国家现代农业产业技术体系建设项目国家科技支撑计划更多>>
- 相关领域：医药卫生农业科学轻工技术与工程生物学更多>>
- 动物源多糖的药理活性研究进展被引量：8
- 2013年
- 随着动物源多糖所具有的多种生物活性逐渐被研究证实,人们对动物源多糖关注度日渐提高。大多数的动物类药材既具有重要的药理作用,又具有丰富的营养价值。动物源多糖具有提高机体免疫力、抗氧化、抗疲劳、降血脂、抗肿瘤和保肝等药理作用。文中就动物源多糖的药理作用研究进行综述,以期为动物源多糖的医药和保健作用开发提供科学参考。
- 陈大勇张凤先李慧萍董岭丁传波郑毅男卫功庆于亚洲
- 关键词：药理活性
- 林蛙卵多糖的提取工艺及其抗氧化作用研究被引量：15
- 2013年
- 【目的】研究木瓜蛋白酶解法提取林蛙卵多糖的最佳工艺,测定提取的林蛙卵多糖的抗氧化活性。【方法】以林蛙卵为材料,通过单因素试验和正交试验分析料(g)液(mL)比、木瓜蛋白酶加酶量、pH值和酶解时间对多糖提取率的影响,确定林蛙卵多糖的木瓜蛋白酶法最佳提取工艺;应用1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(DPPH)法测定林蛙卵多糖的抗氧化活性。【结果】木瓜蛋白酶提取林蛙卵多糖的最佳条件为:料(g)液(mL)比1∶20,酶添加量为每g样品70mg,pH 6.0,酶解时间2.5h,在此条件下,林蛙卵多糖提取率为2.67%。林蛙卵多糖对DPPH自由基的半数清除率为1.81mg/mL。【结论】木瓜蛋白酶法对林蛙卵多糖的提取效果较好,林蛙卵多糖具有明显的抗氧化作用。
- 陈大勇杨靖李硕郑毅男卫功庆
- 关键词：木瓜蛋白酶多糖抗氧化
- 山荆子中根皮苷和黄酮含量的测定及其乙醇提取物的抗氧化活性被引量：12
- 2014年
- 【目的】测定山荆子鲜叶、茎皮和果中根皮苷及阴干的果实和叶中黄酮的含量,并比较阴干叶和果实乙醇提取物的抗氧化活性。【方法】采用超声波辅助甲醇提取山荆子鲜叶、茎皮和果实中的根皮苷,用高效液相色谱法测定提取物中目标产物的含量;用超声波辅助乙醇提取山荆子阴干叶和果实中的黄酮,用亚硝酸钠-硝酸铝-氢氧化钠法测定其叶和果实中的黄酮含量,并通过清除DPPH、ABTS自由基和还原力比较研究其乙醇提取物的抗氧化活性。【结果】山荆子鲜叶、茎皮和果实中的根皮苷含量分别为(12.00±3.60),(21.60±6.10)和(1.18±0.15)mg/g;阴干的叶和果实中黄酮含量分别为(4.78±0.62)和(0.68±0.04)mg/g。在清除DPPH自由基、ABTS自由基活性及还原力方面,山荆子阴干叶乙醇提取物较果实的抗氧化活性强。【结论】超声波辅助提取技术结合HPLC法测定山荆子叶、茎皮和果实中根皮苷含量操作简单,重复性好,结果准确。山荆子阴干叶和果实的乙醇提取物都具有较强的抗氧化活性,且叶乙醇提取物的抗氧化活性较强。
- 丁传波赵婷董岭陈大勇李慧萍高畅李伟郑毅男刘文丛
- 关键词：山荆子HPLC黄酮抗氧化
- 油松松塔多糖提取工艺及抗氧化活性研究被引量：4
- 2014年
- 目的研究油松松塔多糖的最佳提取工艺及其抗氧化活性,为充分开发利用油松松塔多糖提供依据。方法:研究单因素试验,再通过正交实验考察各因素对多糖提取率的影响,以确定油松松塔多糖的最佳提取工艺。采用DPPH、ABTS及还原力法测定油松松塔多糖的抗氧化能力。结果单因素对多糖提取率的影响由大到小依次为:料液比>提取温度>提取时间,热回流提取油松松塔多糖的最佳条件为:料液比1:30(g/mL),回流时间8h,回流温度100℃,其多糖含量为1.12g/100g。油松松塔多糖对DPPH、ABTS自由基有较好的清除作用,当浓度为10mg/mL时清除率分别为86.2%和83.7%。其还原力也较强。结论得出热回流法提取油松松塔多糖的最佳提取工艺,其抗氧化效果良好。
- 郭霏霏陈大勇董岭刘文丛郑毅男
- 关键词：多糖抗氧化
- 鹿产品中胶原蛋白的研究及应用进展
- 胶原蛋白作为一种重要的功能性蛋白质已被广泛应用于食品、化妆品、生物及医学等各个领域。鹿产品,作为一种新型胶原蛋白资源,对其进行研究与开发具有重要意义。文中就鹿产品胶原蛋白的研究及应用现状进行概括,为鹿产品胶原蛋白的深度开...
- 卫功庆刘少华陈大勇范宁赵岩张连学
- 关键词：鹿产品胶原蛋白
- 文献传递
- 鹿产品中胶原蛋白的研究及应用进展被引量：9
- 2014年
- 胶原蛋白作为一种重要的功能性蛋白质已被广泛应用于食品、化妆品、生物及医学等各个领域。鹿产品,作为一种新型胶原蛋白资源,对其进行研究与开发具有重要意义。文中就鹿产品胶原蛋白的研究及应用现状进行概括,为鹿产品胶原蛋白的深度开发利用提供参考。
- 卫功庆刘少华陈大勇范宁赵岩张连学
- 关键词：鹿产品胶原蛋白
- 正交试验法筛选蛤蟆油粗多糖酶解提取工艺的研究被引量：6
- 2011年
- 为确定胰蛋白酶酶解法提取蛤蟆油多糖的最佳提取工艺,以料液比、加酶量、酶解时间和pH值为因子,设计了L9(34)正交试验,测定了多糖纯度和多糖得率。结果表明:最大多糖得率条件为料液比1∶200,加酶量11%,酶解时间12 h,pH 7.5,此条件下蛤蟆油多糖得率为7.2%;最高纯度条件为料液比1∶300,加酶量11%,酶解时间4 h,pH 7.5,此条件下蛤蟆油多糖纯度为16.9%。
- 杨靖李硕陈大勇卫功庆
- 关键词：蛤蟆油多糖酶解
- 鹿产品中胶原蛋白的研究及应用进展
- 胶原蛋白作为一种重要的功能性蛋白质已被广泛应用于食品、化妆品、生物及医学等各个领域。鹿产品，作为一种新型胶原蛋白资源，对其进行研究与开发具有重要意义。文中就鹿产品胶原蛋白的研究及应用现状进行概括，为鹿产品胶原蛋白的深度开...
- 卫功庆刘少华陈大勇范宁赵岩张连学
- 关键词：鹿产品胶原蛋白
- 不同年限麝香中麝香酮含量GC-MS分析被引量：8
- 2011年
- 目的:用GC-MS分析不同年限麝香中麝香酮含量的高低,探索不同年龄段的麝所产麝香中麝香酮的含量随麝年龄增长的变化规律。方法:称取各待测样品0.3 g,分别用5 mL二氯甲烷提取后,用GC-MS检测麝香酮含量。结果:3年生麝所产麝香中麝香酮含量最高,为2.71%;7年生麝所产麝香中麝香酮含量最低,为0.36%。结论:随着年龄增长,麝所产麝香中麝香酮的含量呈下降趋势。1～3年生麝所产麝香质量最高。
- 李硕刘文华刘发贵杨靖陈大勇卫功庆
- 关键词：麝香麝香酮GC-MS中药材
- 山荆子叶醇提物对四氯化碳致小鼠急性肝损伤的保护作用被引量：11
- 2013年
- 山荆子[Malus baccata（Linn．）Borkh．]，别名山丁子、林荆子、山定子等，是蔷薇科（Rosaceae）苹果属（Malus）多年生木本植物．主要分布于西伯利亚、俄罗斯、蒙古、中国、韩国、不丹、印度、尼泊尔和日本。在我国其主要分布于东北、华北及西南等地。
- 丁传波赵婷李永娟董岭陈大勇张传奇刘文丛郑毅男
- 关键词：四氯化碳小鼠肝组织肝损伤
