潘国清 作品数:2 被引量:19 H指数:2 供职机构: 中国农业科学院特产研究所 更多>> 发文基金: 北京市农业技术试验示范项目 更多>> 相关领域: 农业科学 轻工技术与工程 更多>>
不同人参、西洋参和三七产品中人参皂苷和丙二酰人参皂苷的含量测定 被引量:6 2009年 建立不同人参、西洋参和三七产品中人参皂苷和丙二酰基人参皂苷的高效液相色谱测定方法,为其质量评价提供实验方法和数据。方法:色谱条件:色谱柱为ProsphereC18300Acolumn(250mm×4.6mm,5μm)和ProsphereC18保护柱;流动相为乙腈-磷酸盐缓冲液梯度洗脱,流速1mL/min;A为乙腈,B为磷酸盐缓冲液(3.50gKH2PO4溶于2500mL水中,用35gK2HPO4溶于100mL水中调pH5.81);梯度洗脱程序为:0~50min,20%~33%A;50~54min,33%~100%A;54~66min,100%A;66~67min,100%~20%A;67~80min,20%A;检测波长为203nm。结果:中国人参茶中人参皂苷的含量高于韩国人参茶。3种人参提取物包括一种韩国产的和两个中国产的都未检测到人参皂苷。韩国红参根人参皂苷的含量与中国红参根相近;在8个西洋参样品中,须根样品中人参皂苷的含量高于主根,但主根之间含量无差别,与主根的粗细也无关系;三七花中人参皂苷种类与其主根中的不同,三七主根中为人参皂苷Rb1、Rg1和Rd,而三七花中为Rb1、Rb2、Rc和Rd;人参化妆品中总人参皂苷的含量较低(<0.5%),均低于其他人参产品。各种人参产品中丙二酰基人参皂苷的含量均低于人参皂苷,且多数产品中不含丙二酰基人参皂苷。结论:高效液相色谱法分离、分析人参皂苷和丙二酰基人参皂苷效果好、准确、快速、简便,可作为评价人参属植物及其产品质量的有效分析方法。 潘国清 平华 冯家 任贵兴关键词:人参 西洋参 人参皂苷 高效液相色谱法 绿豆皮中总黄酮的提取工艺研究 被引量:13 2009年 利用正交试验方法优化得到绿豆皮中总黄酮的最佳提取工艺。以芦丁为标准品,采用分光光度法在510 nm下对提取液中总黄酮含量进行测定。通过提取时间、乙醇体积分数、提取温度、固液比与提取次数5个因素的单因素试验,设计L16(45)正交试验筛选最佳工艺。结果表明:提取时间150 m in,乙醇体积分数50%,提取温度80℃,固液比1∶10,提取次数2次,绿豆皮中总黄酮的提取量为3.879 mg/g,平均回收率为100.84%,精密度试验RSD为0.18%。 张燕 么杨 潘国清 任贵兴 白根本关键词:绿豆皮 总黄酮 正交试验 分光光度法