林干
- 作品数：6 被引量：10H指数：2
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- 相关领域：医药卫生轻工技术与工程更多>>
- 不同样品处理器的处理效果比较
- 2015年
- 目的比较不同样品处理器以及不同处理方式对实验结果的影响。方法采用4个不同生产厂商生产的3种不同处理方式(脉冲式、拍击式、搅拌式)的样品处理器,分别对6大类食品样品进行前处理,并进行菌落总数、大肠菌群数、浊度和可溶性固形物含量的测定。结果搅拌式处理器与其他样品处理器处理过的熟食类和生禽肉类样品比较,生禽肉的大肠菌群数和熟食的菌落总数差异有统计学意义(P<0.05);处理后样品的浊度和可溶性固形物比较,除米面制品和保健品外,脉冲式和拍击式样品处理器均优于搅拌式处理器,差异有统计学意义(P<0.05)。脉冲式样品处理器在样品前处理过程中出现破袋情况较少(10%、30%),优于拍击式处理器(90%)。结论脉冲式和拍击式样品处理器具有使用方便、安全的应用价值,优于搅拌式样品处理器。
- 梁家豪林干蔡芷荷卢勉飞吴清平张健伟
- 关键词：菌落总数大肠菌群浊度可溶性固形物
- 新型HK-MID-Listeria生化鉴定系统的鉴定效果评估
- 2014年
- 对新型HK-MID-Listeria生化鉴定系统的鉴定性能进行评估。以传统的生化鉴定为基准方法,对分离自食品的101株李斯特氏菌野生株用HK-MID-Listeria和API-Listeria两种鉴定方法进行鉴定比对。结果表明:HK-MID-Listeria和API-Listeria两种鉴定系统分别与传统鉴定方法符合率分别为100%和93.1%;HK-MID-Listeria与API-Listeria两者的符合率为93.1%。鉴定数据经过统计学处理,HK-MID-Listeria与API-Listeria对李斯特氏菌属的鉴定结果并无显著性差异(P>0.05)。HK-MID-Listeria鉴定李斯特氏菌属具有快速,简便的特点,不需要特殊的仪器,成本低廉,更适合应用在食品卫生方面的检测。
- 田亮卢勉飞林干陈霖熙蔡芷荷吴清平
- 关键词：IDAPI
- 新型HK-MID-Listeria生化鉴定系统的鉴定效果评估
- 目的:对新型HK-MID-Listeria生化鉴定系统的鉴定性能进行评估。方法:以传统的生化鉴定为基准方法,对分离自食品的101株李斯特氏菌野生株用HK-MID-Listeria和API-Listeria两种鉴定方法进行...
- 田亮卢勉飞林干陈霖熙蔡芷荷
- 关键词：API
- 文献传递
- 巧克力琼脂对流感嗜血杆菌生长影响的探讨被引量：3
- 2014年
- 目的比较不同产地、不同动物血源配制的传统巧克力琼脂和改良巧克力琼脂对流感嗜血杆菌(Haemophilus influenzae)生长的影响。方法对流感嗜血杆菌在不同产地、不同动物血源制备的传统巧克力琼脂平板与添加辅酶Ⅰ和混合动物血的改良巧克力琼脂平板的生长情况进行对比测试。结果流感嗜血杆菌在不同动物血制备的巧克力琼脂上的生长差异有统计学意义(P<0.05),三种动物血源中以兔血最优、羊血次之,马血最差;若把兔血按1%、5%、10%的比例与羊血混合,流感嗜血杆菌的生长与在单独动物血制备的巧克力琼脂上的生长比较,差异无统计学意义(P>0.05);在不同动物血源的传统巧克力琼脂中添加辅酶Ⅰ2 mg/100 ml后,流感嗜血杆菌的生长均明显增强,差异有统计学意义(P<0.05)。结论用兔血制备巧克力琼脂效果最优,添加辅酶Ⅰ可促进流感嗜血杆菌的生长。
- 林干卢勉飞容艳芬蔡芷荷严纪文吴清平
- 关键词：动物血流感嗜血杆菌辅酶I
- 胰酪胨大豆培养基和改良马丁培养基药品无菌检查效果的比对研究被引量：5
- 2014年
- 目的:比较药品无菌检查用的胰酪胨大豆培养基(TSB)和改良马丁培养基(MMB)对细菌和真菌的检测灵敏度和促生长能力。方法:选用3株细菌和3株霉菌试验菌株,分别采用《中国药典》无菌检查法规定的培养基适用性检查中半定量检测方法和以平板菌落计数法为基础计算试验菌株生长率的定量方法,分别测试培养基对试验菌株的促生长能力和检测灵敏度。结果:6株试验菌株在不同生产厂家的受试TSB和MMB中,其生长管数和生长率经统计学分析,差异均无显著性(P>0.05),灵敏度可达到<0.1 cfu·m L-1;不同生产厂家间两受试培养基对6株试验菌株的促生长能力和检测灵敏度差异也无显著性(P>0.05)。结论:在一定的接种和培养条件下,TSB可替代MMB用于药品无菌检查中的需氧菌和真菌检测。
- 卢勉飞蔡芷荷姚华卓严纪文吴清平林干
- 关键词：无菌检查灵敏度生长率
- 浅谈真空冷冻干燥技术在微生物检测试剂中的应用被引量：2
- 2012年
- 微生物检验是进行卫生监督、保障公共卫生安全的有力工具。微生物检验涉及范围极广，包括食品、化妆品、水、卫生用品等领域，都与群众的日常生活息息相关，而公共卫生安全的保障由于直接与人民群众的健康和安危相关，一直受到各级政府部门的关注。随着社会科技的发展、贸易的全球化，微生物检验方法与手段已被广泛应用于生产企业、
- 陈佐威苏丽春李健顺何天文林干
- 关键词：真空冷冻干燥技术
