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张旭

作品数：1 被引量：8H指数：1
供职机构：重庆文理学院经济与管理学院更多>>
相关领域：经济管理更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇经济管理

主题

  • 1篇食堂
  • 1篇农校
  • 1篇最大化
  • 1篇效益最大化
  • 1篇绿色供应链
  • 1篇绿色供应链管...
  • 1篇供应链
  • 1篇供应链管理
  • 1篇高校
  • 1篇高校食堂

机构

  • 1篇重庆文理学院

作者

  • 1篇冯利朋
  • 1篇母亚男
  • 1篇张旭
  • 1篇王群

传媒

  • 1篇物流工程与管...

年份

  • 1篇2012
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
基于绿色供应链管理的永川高校食堂开展农校对接模式的探析被引量：8
2012年
"农校对接"模式要求建立可追溯源头的食品安全保障体系,更好地保障食品安全,并以食堂的实际需求量来拉动农产品的需求,这种拉动式的方式将进一步促进订单式的管理。文中基于绿色供应链管理的四个环节对食堂开展"农校对接"模式进行了进一步的优化,不仅减少了农产品流通的中间环节,在较大程度上降低学生食堂的物流成本,并且很好地解决了剩菜剩饭的回收利用,使的整个食堂的效益最大化。这种新的管理模式创造了食堂与农户的"双赢"局面。
王群母亚男张旭冯利朋
关键词：绿色供应链管理效益最大化
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共1页<1>
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