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宋文利

作品数:1 被引量:10H指数:1
供职机构:北京三元食品股份有限公司更多>>
发文基金:国家现代农业产业技术体系建设项目更多>>
相关领域:轻工技术与工程更多>>

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 1篇乳及乳制品
  • 1篇乳制品
  • 1篇前处理
  • 1篇氰酸
  • 1篇硫氰酸钠

机构

  • 1篇朝阳师范高等...
  • 1篇北京三元食品...

作者

  • 1篇孙成行
  • 1篇张福娟
  • 1篇宋文利
  • 1篇王延平

传媒

  • 1篇中国食品添加...

年份

  • 1篇2013
1 条 记 录,以下是 1-1
排序方式:
乳及乳制品中硫氰酸钠检测的研究与进展被引量:10
2013年
主要阐述了现阶段对乳及乳制品中硫氰酸钠的检测进展情况,并介绍了样品前处理方法和上机检测方法。目前为止,硫氰酸钠的前处理方法主要有液-液萃取法和固相萃取法两种,而液-液萃取法较为简单快捷;检测方法主要有显色法、光度法、色谱法、气-质联用法。相关研究数据显示,气相色谱-质谱法的灵敏度较高。
张福娟孙成行王延平宋文利
关键词:硫氰酸钠乳及乳制品前处理
共1页<1>
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