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宋文利
作品数:
1
被引量:10
H指数:1
供职机构:
北京三元食品股份有限公司
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发文基金:
国家现代农业产业技术体系建设项目
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
王延平
朝阳师范高等专科学校
张福娟
朝阳师范高等专科学校
孙成行
朝阳师范高等专科学校
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乳及乳制品
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孙成行
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张福娟
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宋文利
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王延平
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中国食品添加...
年份
1篇
2013
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乳及乳制品中硫氰酸钠检测的研究与进展
被引量:10
2013年
主要阐述了现阶段对乳及乳制品中硫氰酸钠的检测进展情况,并介绍了样品前处理方法和上机检测方法。目前为止,硫氰酸钠的前处理方法主要有液-液萃取法和固相萃取法两种,而液-液萃取法较为简单快捷;检测方法主要有显色法、光度法、色谱法、气-质联用法。相关研究数据显示,气相色谱-质谱法的灵敏度较高。
张福娟
孙成行
王延平
宋文利
关键词:
硫氰酸钠
乳及乳制品
前处理
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