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周海燕

作品数：1 被引量：1H指数：1
供职机构：广东药学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 1篇丁醇
  • 1篇油渣
  • 1篇皂苷
  • 1篇正丁醇
  • 1篇酱油
  • 1篇酱油渣
  • 1篇大豆皂苷

机构

  • 1篇广东药学院

作者

  • 1篇高永清
  • 1篇黄建蓉
  • 1篇胡坤
  • 1篇钟南京
  • 1篇徐丽
  • 1篇周海燕

传媒

  • 1篇河南工业大学...

年份

  • 1篇2012
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
酱油渣中大豆皂苷的提取被引量：1
2012年
选取正丁醇作为酱油渣中提取大豆皂苷的溶剂,考察了提取温度、料液比、提取时间对皂苷含量以及提取率的影响,并用正交试验设计进行优化,得出最优提取条件为提取时间6 h、料液比1:15、提取温度70℃,在该条件下所得大豆皂苷的含量为37.23%,提取得率为9.67%.
钟南京周海燕尹红娜徐丽黄建蓉胡坤高永清
关键词：酱油渣大豆皂苷正丁醇
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