王坦
- 作品数：12 被引量：45H指数：4
- 供职机构：上海市农业科学院更多>>
- 发文基金：上海市技术性贸易措施应对专项上海市科委技术标准专项农业部农业行业标准制定和修订项目更多>>
- 相关领域：农业科学经济管理理学轻工技术与工程更多>>
- 超高效液相色谱法检测啶虫脒在工厂化双孢蘑菇栽培中的残留被引量：9
- 2016年
- 采用超高效液相色谱法（UPLC-PDA）测定了双孢蘑菇及其覆土和培养料中啶虫脒的残留量,研究了啶虫脒在工厂化双孢蘑菇栽培中的残留规律。样品以乙腈提取,分散固相萃取净化,超高效液相色谱测定。结果表明：在0.02～3 mg/kg 3个添加水平下,啶虫脒在双孢蘑菇、覆土和培养料3种基质中的平均添加回收率为81%～97%,相对标准偏差（RSD）为5.7%～9.6%。在不同施药水平下,啶虫脒在覆土和培养料中的消解动态均符合一级动力学指数方程,平均半衰期分别为34和23 d。覆土单独施药后啶虫脒会向培养料迁移,培养料内的啶虫脒残留量总体先升高后降低。随覆土或培养料中啶虫脒施药剂量的增加,双孢蘑菇中啶虫脒的残留量随之增加,当啶虫脒在覆土或培养料中的施药量有效成分在10～250 mg/kg之间时,双孢蘑菇子实体中啶虫脒的残留量在0.03～2.6 mg/kg之间,且第一潮、第二潮和第三潮菇间残留量存在显著差异。同一处理剂量下,覆土单独施药后蘑菇中啶虫脒的残留量显著高于培养料单独施药后蘑菇中的残留量。
- 张其才董茂锋宋卫国付白莲王伟民赵志辉王坦陈珊珊曲明清
- 关键词：超高效液相色谱啶虫脒双孢蘑菇消解
- 上海市消费者在农产品质量安全舆情中的行为特征研究被引量：2
- 2019年
- 以上海市消费者为调查对象,通过问卷调查形式研究了大城市消费者自身特征、农产品质量安全舆情外部影响因子、消费者舆情反应与农产品质量安全舆情发生发展的关系。结果表明:受访消费者随着年龄的增长、文化程度的提高和收入的增加,对农产品质量安全问题的关注度、认知程度呈上升趋势;公众主要通过电视、广播和网络来关注农产品质量安全问题;关注的主要问题是农药残留;发生农产品质量安全事件后,受访消费者会通过微信进行转发,偶尔会主动对事件进行甄别,后续的购买信心受损。总体认为农产品质量安全在向好的方向发展。
- 刘星钱群丽李祥洲王坦沈源源邓玉宋卫国
- 关键词：农产品质量安全舆情
- 农药复合污染联合毒性风险评估
- 农药的施用正趋于多元化和复杂化,由于利用率低及使用不当,农药多以低浓度混合物形式存在于实际环境体系中,因而可能产生累积或联合毒性作用,导致潜在环境与健康风险.化学物的联合毒性指在生产和生活活动中,当两种或两种以上毒物同时...
- 宋卫国王坦董茂锋
- 关键词：联合毒性环境安全
- 一种植物源食品中吡虫啉代谢物的检测方法
- 本发明公开一种植物源食品中吡虫啉及其代谢物的检测方法，包括以下步骤：S10、将待检测植物源食品粉碎后，向其加入水和甲酸乙腈溶液，搅拌后超声提取，得混合液，向混合液中加入氯化钠，离心得第一上清液，浓缩，得中间液；S20、向...
- 董茂锋王坦王伟民温广月韩薇
- 中欧蔬菜农药登记和限量标准差异及技术壁垒措施解析——以西兰花为例被引量：2
- 2018年
- 我国出口欧盟的蔬菜产品屡受欧盟技术性贸易壁垒的限制。本文以农药残留超标出口受阻的典型蔬菜品种西兰花为例,研究中欧农药残留限量标准及农药登记情况,通过对比西兰花农药登记情况、农药残留限量标准、农药管理差异,分析中欧差距,为应对技术性贸易壁垒提出以下建议:加快建立和完善中国特色的农药登记和农药残留限量标准法规;增强农药信息开放性;积极应对欧盟WTO/SPS通报;以及设置贸易壁垒限制劣质产品的进口。
- 王坦陈珊珊董茂锋王伟民温广月范洁群宋卫国
- 关键词：蔬菜农药登记最大残留限量技术性贸易壁垒
- 中欧蔬菜农药残留检测方法差异及应对被引量：2
- 2018年
- 近年来,我国对欧盟出口蔬菜产品屡受欧盟技术性贸易措施的制约。农药残留检测方法方面的差异是主要因素之一。本文通过分析我国出口蔬菜受阻的案例,对比了中欧农药残留检测方法数量、方法标准结构、蔬菜样品检测技术内容和农药残留检测质量控制方面的差异,分析了我国典型出口蔬菜中农药残留检测方法方面与欧盟的差异。在此基础上,提出整合方法标准、提高方法前处理效率、提高方法精密度和灵敏度以及进一步规范检测质量控制4个方面的具体对策。
- 王坦刘福光董茂锋王伟民陈珊珊戚亚梅郭林宇宋卫国
- 关键词：蔬菜农药残留技术性贸易措施
- 我国食用菌出口技术壁垒特点及应对措施研究被引量：18
- 2016年
- 本文通过对我国食用菌产品出口到美国、欧盟、日本等发达国家遭遇的出口受阻情况及原因进行分析,对比我国和CAC、美国、欧盟、日本、东盟等的食用菌质量安全标准,分析国外技术壁垒措施的特点,为我国食用菌突破技术性贸易壁垒的限制提供了对策和建议。
- 王坦宋玮李玉博陈本晶戚亚梅郭林宇宋卫国
- 关键词：食用菌国际贸易技术壁垒技术标准
- 田间施用灭幼脲在桃中的残留安全性评估被引量：5
- 2017年
- 以灭幼脲为供试农药,运用液相色谱串联质谱法测定了田间施用后桃果实中的灭幼脲残留动态,评估了其残留膳食安全风险,为灭幼脲安全施用提供技术支持。试验结果表明:采用液相色谱串联质谱方法检测桃果实中灭幼脲残留,添加回收率在101.2%—116.1%,变异系数为4.8%—8.7%,最低检出限均为0.01 mg/kg。施用剂量为0.375 g/L时,灭幼脲在桃果实中残留降解符合一级动力学模式,施药10 d后,其消失率大于90%,降解半衰期为3.1 d。在0.25 g/L和0.375 g/L剂量下,两次施药,第7、10、21天残留量不超过0.883 mg/kg。经过残留安全评价,不同人群单独摄入桃的膳食风险熵值均低于ADI的15%,不会对消费者产生明显的安全风险。桃生产中灭幼脲的安全使用指标为:有效成分用量不高于0.25 g/L,施药次数不超过2次,收获前安全间隔期为7 d,最大残留限量值为2.0 mg/kg。
- 司文帅王坦董茂锋赵莉王伟民赵志辉宋卫国
- 关键词：灭幼脲
- 一种植物源食品中吡虫啉代谢物的检测方法
- 本发明公开一种植物源食品中吡虫啉及其代谢物的检测方法，包括以下步骤：S10、将待检测植物源食品粉碎后，向其加入水和甲酸乙腈溶液，搅拌后超声提取，得混合液，向混合液中加入氯化钠，离心得第一上清液，浓缩，得中间液；S20、向...
- 董茂锋王坦王伟民温广月韩薇
- 超高压液相色谱法测定水果和蔬菜中虫螨腈及其代谢物以及在甘蓝中的残留评价应用被引量：5
- 2021年
- 建立了采用固相萃取柱净化,超高压液相色谱(UPLC)同时测定蔬菜和水果中虫螨腈及其代谢物溴代吡咯腈残留量的分析方法。方法验证结果表明,在25~5000 ng·mL^(-1)范围内目标化合物的质量浓度和仪器响应呈良好线性关系,相关系数(r^(2))为0.997~1.000;在0.05、1、2 mg·kg^(-1)加标水平下,目标化合物的回收率为84.6%~111%,相对标准偏差为1.6%~14%;方法定量下限均为0.05 mg·kg^(-1)。2020年在全国12地开展田间试验,360 g·L^(-1)虫螨腈悬浮剂以20 mL/亩(125.28 g a.i./ha)施药1次,甘蓝中虫螨腈的消解动态符合一级动力学方程,半衰期为4.1~11.0 d。当采样间隔为末次施药后14 d和21 d时,虫螨腈在甘蓝中的残留量分别为小于0.05~0.488 mg·kg^(-1)和小于0.05~0.370 mg·kg^(-1),溴代吡咯腈的残留量均低于0.05 mg·kg^(-1)。结合我国制定的虫螨腈在甘蓝上的最大残留限量,推荐采收安全间隔期为14 d。膳食风险评估结果表明:普通人群虫螨腈(膳食风险评估定义)的国家估算每日摄入量为1.28 mg,占日允许摄入量的67.7%,对一般人群健康均不会产生不可接受的风险。
- 王坦孙强沈沁怡陈珊珊温广月赵莉董茂锋王伟民
- 关键词：虫螨腈水果
