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林国权
作品数:
1
被引量:6
H指数:1
供职机构:
南方医科大学公共卫生与热带医学学院
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相关领域:
医药卫生
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合作作者
郑富委
南方医科大学公共卫生与热带医学...
李超
南方医科大学公共卫生与热带医学...
张世灿
南方医科大学公共卫生与热带医学...
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南方医科大学公共卫生与热带医学...
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南方医科大学公共卫生与热带医学...
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2012
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广州某高校医学生膳食质量评价
被引量:6
2012年
目的了解广州市某高校医学生膳食营养状况,为开展营养教育提供科学依据。方法采用整群抽样方法,对广州市某高校147名医学生进行24 h膳食回顾法调查,采用膳食平衡指数法进行分析。结果医学生水果类、豆类、奶类、蛋类、蔬菜类、畜禽肉类摄入量均高于全国平均水平,谷薯类摄入量低于全国水平。膳食平衡指数法发现,该校医学生的主要膳食问题是谷类、蔬菜水果、奶豆类和水产类摄入不足。结论有必要对医学生开展针对性的营养教育,增加谷类、蔬菜水果、奶豆类和水产类的摄入。
李子青
阎艺然
卢晓翠
李超
郑富委
朱绍煜
张世灿
龙旋
林国权
谭节祝
郑莉
万成松
关键词:
膳食调查
营养状况
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