李楠
- 作品数：3 被引量：26H指数：3
- 供职机构：东北林业大学森林植物生态学教育部重点实验室更多>>
- 发文基金：中央高校基本科研业务费专项资金引进国际先进农业科技计划国家林业公益性行业科研专项更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程医药卫生更多>>
- 山梨酸与山梨酸钾抑菌、抗炎效果比较被引量：13
- 2012年
- 目的:测定和比较了山梨酸与山梨酸钾对几种常见食品污染微生物的抑菌活性以及抗炎性能。方法:采用微量肉汤稀释法、Griess试剂法。结果:山梨酸对表皮葡萄球菌、金黄色葡萄球菌、枯草芽孢杆菌、大肠杆菌、绿脓杆菌和变形杆菌等受试细菌具有良好的抑制作用,效果强于山梨酸钾;而在抗炎方面,则效果弱于山梨酸钾。
- 李楠王松祖元刚王微
- 关键词：山梨酸山梨酸钾抑菌作用抗炎作用
- 螺旋霉素的体外抗菌、抗炎活性研究被引量：4
- 2011年
- 目的:考察螺旋霉素的体外抗菌及抗炎活性。方法:以金黄色葡萄球菌(Staphylococcus aureus),枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis),大肠杆菌(Escherichia coli)、绿脓杆菌(Pseudomonas aeruginosa)为供试菌种研究抗菌效果,采用微量肉汤稀释法测定MIC、MBC值;采用MTT法测定药物对RAW264.7细胞毒性作用;采用LPS(lipopolysaccha-rides)诱导的RAW264.7小鼠巨噬细胞株建立细胞炎症反应模型;采用Greiss reaction法测定药物对细胞上清液中NO含量的影响。结果:药物在0-300μmol·L-1浓度范围内对NO的分泌产生剂量依赖性抑制作用,螺旋霉素对NO的抑制率略优于乙酰螺旋霉素。结论:螺旋霉素不仅具有较强的抗菌作用,而且还可以通过抑制LPS诱导的RAW264.7细胞分泌NO介导信号传递通路而发挥其抗炎作用,确定了其体外抗炎效应。
- 王松罗猛李楠祖元刚王微
- 关键词：螺旋霉素抗菌抗炎
- 芹菜籽精油的抑菌与抗氧化作用研究被引量：9
- 2012年
- 目的:测定芹菜籽精油(Celery seed essential oil)对几种常见食品污染微生物的抑菌活性以及抗氧化作用。方法:采用琼脂扩散法及肉汤稀释法测定精油的抑菌作用、采用DPPH(对二苯代苦味肼基)法、ABTS(2,2-联氮-二(3-乙基-苯并噻唑-6-磺酸)二铵盐)法、清除超氧离子法和抗亚油酸脂质过氧化法测定芹菜籽精油的清除自由基、抗氧化作用。结果:芹菜籽精油对于多种病原性微生物有良好的抑制作用,尤其对于革兰氏阳性菌,抑制效果尤为明显。并且,芹菜籽精油具有良好的清除自由基、抗氧化的作用,其作用要强于丁基羟基苯甲醚(BHA)和二丁基羟基甲苯(BHT)。
- 李楠祖元刚王微
- 关键词：抑菌作用清除自由基抗氧化作用
