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张超

作品数：1 被引量：5H指数：1
供职机构：武汉工业学院食品科学与工程学院更多>>
发文基金：武汉市青年科技晨光计划更多>>
相关领域：生物学更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇生物学

主题

  • 1篇生物发光
  • 1篇生物发光法
  • 1篇提取剂
  • 1篇ATP生物发...
  • 1篇布拉氏酵母菌

机构

  • 1篇武汉工业学院

作者

  • 1篇常超
  • 1篇伍金娥
  • 1篇马治敏
  • 1篇王凌
  • 1篇张超

传媒

  • 1篇食品工业科技

年份

  • 1篇2013
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
ATP生物发光法检测布拉氏酵母菌总数的研究被引量：5
2013年
利用ATP生物发光法建立了布拉氏酵母菌与相对发光值的定量线性模型,对比研究了十六烷基三甲基溴化铵(CTAB)和苯扎溴铵(BAB)两种提取剂在不同的浓度、提取时间下对酵母菌相对发光值的影响。结果表明,浓度为0.015%CTAB作用时间4min的提取效果最好。同时,对检出的RLU值的对数值与菌落总数的对数值作统计学线性相关分析发现,R^2=0.9919,具有统计学意义。ATP生物发光法对布拉氏酵母菌的最低检测限是10~3cfu/mL。
王凌伍金娥常超马治敏张超
关键词：ATP生物发光法布拉氏酵母菌提取剂
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