吴乔
- 作品数：1 被引量：0H指数：0
- 供职机构：浙江工业大学生物与环境工程学院生物工程研究所更多>>
- 发文基金：国家高技术研究发展计划更多>>
- 相关领域：化学工程更多>>
- 腈水解酶重组菌发酵产酶条件的优化及应用
- 2012年
- 优化了重组菌E.coli BL21(DE3)/pET28b(+)-NIT发酵产腈水解酶的条件,确定最适发酵培养基为:玉米浆粉25g.L-1,酵母浸出汁5g.L-1,NaCl 10g.L-1,Fe3+0.5mmol.L-1,初始pH值7.5;最适诱导产酶条件为:诱导剂乳糖0.5g.L-1,诱导剂加入时间为接种6h后,诱导温度30℃,诱导时间28h,在此条件下产酶量达到6161.46U.L-1。所得菌体用于不对称转化R,S-扁桃腈生成R-(-)-扁桃酸,转化率达92.02%,产物e.e.值达99%。
- 吴乔薛亚平郑裕国
- 关键词：乳糖
