余丽丽
- 作品数：7 被引量：22H指数：3
- 供职机构：右江民族医学院临床学院更多>>
- 发文基金：广西壮族自治区自然科学基金更多>>
- 相关领域：医药卫生理学化学工程更多>>
- 广西凌云野生铁皮石斛多糖含量测定及抗氧化性研究被引量：13
- 2014年
- 目的测定广西凌云野生铁皮石斛多糖含量和进一步研究多糖的抗氧化作用。方法采用水提醇沉法提取铁皮石斛粗多糖,并利用Sevage法脱蛋白对其进行纯化;用苯酚-硫酸法测定纯多糖的含量;采用水杨酸法和邻苯三酚自氧化法分别研究铁皮石斛多糖清除·OH自由基和O2-·自由基的效果。结果铁皮石斛多糖含量达84.45%,其清除O2-·自由基和·OH自由基的能力均较强。结论广西凌云野生铁皮石斛多糖含量丰富,并具有较强的抗氧化活性。
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- 关键词：多糖抗氧化性
- 广西益母草中总碱的提取研究
- 2014年
- 目的:探究超声波法和普通回流法提取广西益母草中总碱的效益。方法:超声波法和普通回流法。结果:在提取益母草总碱时,超声波提取法较回流提取法有省时、节能、提出率高等优点。结论:用超声波法提取益母草中的总碱优于用普通回流法,超声波法提取益母草总碱的最佳条件为超声波频率为80 kHz,超声处理40 min,以75%乙醇为溶剂。
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- 关键词：超声提取益母草总碱提出率
- 广西野生铁皮石斛水提取物稳定因子测定
- 2015年
- 目的:为了测定广西野生铁皮石斛水提取物的稳定因子。方法:采用采用蒸馏水提取法从铁皮石斛中提取物质,用紫外分光光度法研究所提取物的稳定性。结果:该提取物在228 nm处有最大吸收峰,水溶性良好。结论:p H值对该提取物的稳定性影响较小,在酸性条件下热稳定性良好,且该提取物耐氧化剂、还原剂能力较强。柠檬酸和苯甲酸等食品添加剂对该提取物的稳定性无明显影响,但在葡萄糖、可溶性淀粉、蔗糖存在下,对该提取物的稳定性产生明显影响。
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- 关键词：水提取物稳定性
- 广西壮药金钱草色素的提取及理化性质研究
- 2013年
- 目的为了生产各种食用品、化妆品、医学药品等色素新产品提供重要原料，以广西壮药金钱草为原料提取色素，并对其理化性质开展研究，为其开发利用提供科学依据。方法采用蒸馏水提取法从金钱草中提取色素，用紫外分光光度法研究所提取色素的稳定性。结果色素在370nm处有最大吸收峰，水溶性良好。结论pH值对此色素的稳定性有明显影响，在25～80℃热稳定性良好，且色素耐氧化剂、还原剂能力较强。柠檬酸、醋酸、蔗糖、葡萄糖食品添加剂对金钱草色素的稳定性无明显影响，但在苯甲酸钠和淀粉存在下，对色素的稳定性有明显影响。在7种金属离子中，Fe2＋，Cu2＋使该色素变色，且Fe2＋对色素有破坏作用。其他金属离子对色素几乎无影响。
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- 关键词：金钱草色素理化性质稳定性
- 广西壮药薄荷色素的提取及其理化性质研究被引量：1
- 2013年
- 目的研究薄荷色素的提取最佳条件和理化性质。方法采用蒸馏水提取法从薄荷中提取色素,用紫外分析法研究所提取色素的稳定性。结果色素在370 nm处有最大吸收峰,水溶性良好。结论 pH值对此色素的稳定性有明显影响,对热稳定性较差,但色素耐氧化剂、还原剂较强。苯甲酸钠、醋酸、蔗糖、葡萄糖食品添加剂对薄荷色素的稳定性无明显影响,但在柠檬酸存在下,对色素的稳定性有明显影响。在7种金属离子中,Fe2+,Cu2+使该色素变色,且Fe2+对色素有破坏作用。其他金属离子对色素几乎无影响。
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- 关键词：薄荷色素理化性质稳定性
- 广金钱草总黄酮含量测定及还原Fe^(3+)的能力被引量：5
- 2014年
- 目的:提取广金钱中总黄酮并探究总黄酮还原Fe3+的能力,为充分利用广金钱草资源提供理论依据。方法:以95%乙醇为提取溶剂,超声辅助法提取广金钱草中的总黄酮;分别采用紫外分光光度法、利用普鲁士兰法测定其黄酮还原Fe3+的能力。结果:广金钱草总黄酮的含量C=0.148 mg/mL。结论:广金钱草对Fe3+具有较强的还原能力。
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- 关键词：广金钱草总黄酮
- 广西凌云野生铁皮石斛成分的预试验被引量：3
- 2014年
- 目的:对广西凌云野生铁皮石斛的化学成分进行预试验研究,初步探索广西野生铁皮石斛的化学成分。方法:采用化学反应鉴别法分别对广西野生铁皮石斛水提取液、乙醇提取液和石油醚提取液进行化学成分预试验。结果:通过预试验,提示广西野生铁皮石斛中可能含有糖类、苷类(甾体类、三萜类)、有机酸、黄酮类、香豆素类、酚类、生物碱、挥发油等化学成分。结论:为进一步进行该植物的生物活性成分研究提供了实验基础。
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- 关键词：化学成分预试验
