何宇
- 作品数：1 被引量：2H指数：1
- 供职机构：大连大学生命科学与技术学院更多>>
- 发文基金：辽宁省自然科学基金国家自然科学基金更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程更多>>
- 一株琼胶酶菌株的筛选及产酶条件的优化被引量：2
- 2014年
- 从大连周边海域采集的海藻中筛选得到一株可降解琼胶的菌株D3。对菌株D3进行发酵实验,通过响应面法对产琼胶酶条件进行优化,获得最佳培养条件为:100 mL发酵液中含有琼脂0.255 g,NaCl 2.268 g,蛋白胨0.448 g,葡萄糖0.3 g,pH6.5,30℃培养,转速150 r/min,接种量为1.5%(v/v)。优化后酶活达到274.32 U/mL,是优化前的2.71倍。
- 何宇罗福文姚子昂李倩王雪伟吴海歌
- 关键词：琼胶酶菌株筛选培养条件优化响应面法
