陈婷
- 作品数：3 被引量：8H指数：1
- 供职机构：湖南科技学院更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程农业科学更多>>
- 银杏内生真菌球黑孢菌次级代谢产物及其抑菌用途
- 本发明公开了一种银杏内生真菌球黑孢菌次级代谢产物。所述代谢产物为9α‑羟基二氢脱氧卷线孢菌素。9α‑羟基二氢脱氧卷线孢菌素除对青枯菌有抑制作用外，还对常见的典型革兰氏阴性食源性致病菌大肠杆菌、典型的革兰氏阳性食源性致病菌...
- 张祖姣袁志辉何福林刘小文陈婷齐成媚沈玉平
- 银杏内生真菌球黑孢菌次级代谢产物及其抑菌用途
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- 文献传递
- 灵香草精油的提取及其防腐保鲜效果被引量：8
- 2016年
- 以灵香草为研究对象,采用水蒸气蒸馏法提取其精油,通过正交试验设计优化灵香草精油的提取条件,研究灵香草精油对龙眼的防腐保鲜效果。结果表明,灵香草精油的最佳提取工艺条件为:氯化钠浓度4%,蒸馏时间6h,料液比1:10(g/mL),该条件下精油的提取率为0.167 2%。精油对龙眼的防腐保鲜试验结果表明:随着处理时间的延长,4个处理的抑菌效果、VC含量和可溶性固形物含量逐渐降低,龙眼失重率和腐败率逐渐增加,其抑菌效果和保鲜防腐能力为:0.5%精油>山梨酸钾—精油>0.05%山梨酸钾>75%乙醇。灵香草精油对龙眼具有较好的防腐保鲜效果。
- 闫旭宇李玲陈婷吴媛娇
- 关键词：精油防腐保鲜
