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闵广志

作品数：1 被引量：1H指数：1
供职机构：河南工业大学更多>>
发文基金：河南省教育厅自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 1篇食品
  • 1篇示波
  • 1篇示波极谱
  • 1篇示波极谱法
  • 1篇微量锌
  • 1篇极谱
  • 1篇极谱法
  • 1篇极谱法测定
  • 1篇锌

机构

  • 1篇河南工业大学

作者

  • 1篇徐卫河
  • 1篇金华丽
  • 1篇闵广志

传媒

  • 1篇食品科技

年份

  • 1篇2009
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
食品中微量锌的电位溶出法测定与示波极谱法测定的比较被引量：1
2009年
选择了电位溶出法和示波极谱法测定食品中锌元素的仪器工作条件和底液条件,得电位溶出法线性回归方程为y=3.3189x-14.505(R2=0.9990),最低检出浓度为1.0ng/mL,样品平均回收率为94.11%。示波极谱法线性回归方程为y=0.6014x-0.5613(R2=0.9995),最低检出浓度为4.0ng/mL,样品平均回收率为95.47%。两法相比,电位溶出法具有较高的灵敏度,示波极谱法简便快速。
金华丽徐卫河闵广志
关键词：示波极谱法食品锌
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共1页<1>
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